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Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira
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R-000-6D8
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 267
231
TÃTULO:
Quantification of short-chain free fatty acids in "Terrincho" ewe cheese: Intravarietal comparison
AUTORES:
Pinho, O
;
Ferreira, IMPLVO
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
VOLUME:
86,
NÚMERO:
10
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
28
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
232
TÃTULO:
Solid-phase microextraction of volatile compounds in "Terrincho" ewe cheese - Comparison of different fibers
Full Text
AUTORES:
Pinho, O
; Peres, C;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A,
VOLUME:
1011,
NÚMERO:
1-2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
62
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
233
TÃTULO:
Detection of adulterations in food products containing milk and/or milk proteins [Detecção de adulterações em produtos alimentares contendo leite e/ou proteínas lácteas]
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
Quimica Nova,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
234
TÃTULO:
Detection of adulterations in food products containing milk and/or milk proteins.
Full Text
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
;
Ferreira, MA
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
QUIMICA NOVA,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ResearcherID
235
TÃTULO:
HPLC/UV determination of organic acids in fruit juices and nectars
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Fernandes, J. O.
;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
214,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
28
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
236
TÃTULO:
Production of histamine and tyramine by bacteria isolated from Portuguese vacuum-packed cold-smoked fish
Full Text
AUTORES:
da Silva, MV
;
Pinho, O
;
Ferreira, I
;
Plestilova, L
;
Gibbs, PA
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
13,
NÚMERO:
6-7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
21
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
237
TÃTULO:
Separation and quantification of the major casein fractions by reverse-phase high-performance liquid chromatography and urea-polyacrylamide gel electrophoresis - Detection of milk adulterations
Full Text
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A,
VOLUME:
967,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
73
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
238
TÃTULO:
Solid-phase microextraction in combination with GC/MS for quantification of the major volatile free fatty acids in ewe cheese
Full Text
AUTORES:
Pinho, O
;
Ferreira, IMPLVO
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
ANALYTICAL CHEMISTRY,
VOLUME:
74,
NÚMERO:
20
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
86
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
239
TÃTULO:
A GC-MS method for quantitation of histamine and other biogenic amines in beer
Full Text
AUTORES:
Fernandes, J. O.
; Judas, IC;
Oliveira, MB
;
Ferreira, IMPLVO
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2001
,
FONTE:
23rd International Symposium on Chromatography
in
CHROMATOGRAPHIA,
VOLUME:
53,
NÚMERO:
SPEC. ISS
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
34
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
240
TÃTULO:
Determination of lactic, acetic, succinic, and citric acids in table olives by HPLC/UV
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Ferreira, IMPLVO
;
Fernandes, J. O.
;
Faria, MA
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2001
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
16
NO MEU:
ORCID
|
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