231
TÍTULO: Quantification of short-chain free fatty acids in "Terrincho" ewe cheese: Intravarietal comparison
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 86, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
232
TÍTULO: Solid-phase microextraction of volatile compounds in "Terrincho" ewe cheese - Comparison of different fibers  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Peres, C; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1011, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 62
234
TÍTULO: Detection of adulterations in food products containing milk and/or milk proteins.  Full Text
AUTORES: Veloso, ACA ; Teixeira, N ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: QUIMICA NOVA, VOLUME: 25, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
235
TÍTULO: HPLC/UV determination of organic acids in fruit juices and nectars  Full Text
AUTORES: Cunha, SC ; Fernandes, J. O. ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 214, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
236
238
TÍTULO: Solid-phase microextraction in combination with GC/MS for quantification of the major volatile free fatty acids in ewe cheese  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: ANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 74, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 86
239
TÍTULO: A GC-MS method for quantitation of histamine and other biogenic amines in beer  Full Text
AUTORES: Fernandes, J. O. ; Judas, IC; Oliveira, MB ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 23rd International Symposium on Chromatography in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 53, NÚMERO: SPEC. ISS
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
240
TÍTULO: Determination of lactic, acetic, succinic, and citric acids in table olives by HPLC/UV  Full Text
AUTORES: Cunha, SC ; Ferreira, IMPLVO ; Fernandes, J. O. ; Faria, MA ; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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