1
TÍTULO: Electronic nose: a tool to verify the PDO declaration of Portuguese olive oils
AUTORES: Rodrigues, Nuno; Ferreiro, Nuno; Ruano, Daniela; Dias, Francisco; Veloso, Ana C. A. ; Pereira, Jose A.; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 18, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: A comprehensive review on in-plane and through-the-thickness auxeticity in composite laminates for structural applications
AUTORES: Veloso, Cristiano ; Mota, Carlos; Cunha, Fernando; Sousa, Jose; Fangueiro, Raul;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF COMPOSITE MATERIALS, VOLUME: 57, NÚMERO: 26
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: A comprehensive review on in-plane and through-the-thickness auxeticity in composite laminates for structural applications
AUTORES: Veloso, Cristiano ; Mota, Carlos; Cunha, Fernando; Sousa, Jose; Fangueiro, Raul;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF COMPOSITE MATERIALS, VOLUME: 57, NÚMERO: 26
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: A Lab-Made E-Nose-MOS Device for Assessing the Bacterial Growth in a Solid Culture Medium  Full Text
AUTORES: Dias, Teresa; Santos, Vitor S.; Zorgani, Tarek; Ferreiro, Nuno; Rodrigues, Ana I.; Zaghdoudi, Khalil; Veloso, Ana C. A. ; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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5
TÍTULO: An Electronic Nose as a Non-Destructive Analytical Tool to Identify the Geographical Origin of Portuguese Olive Oils from Two Adjacent Regions  Full Text
AUTORES: Rodrigues, Nuno; Ferreiro, Nuno; Veloso, Ana C. A. ; Pereira, Jose A.; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SENSORS, VOLUME: 22, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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6
TÍTULO: An electronic tongue as a tool for assessing the impact of carotenoids' fortification on cv. Arbequina olive oils  Full Text
AUTORES: Murillo Cruz, MC; Rodrigues, N; Bermejo Roman, R; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 248, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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7
TÍTULO: Application of an electronic nose to differentiate extra virgin olive oils according to the geographical origin: Côa versus Douro regions
AUTORES: Nuno M Ferreiro; António M Peres; Ana C Veloso ; J.A. Pereira; Nuno Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar: Livro de Resumos
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TÍTULO: Bioinspired Silk Fibroin-Based Composite Grafts as Bone Tunnel Fillers for Anterior Cruciate Ligament Reconstruction  Full Text
AUTORES: Ribeiro, Viviana P.; Costa, Joao B.; Carneiro, Sofia M.; Pina, Sandra; Veloso, Ana C. A. ; Reis, Rui L. ; Oliveira, Joaquim M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHARMACEUTICS, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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TÍTULO: Does water addition during the industrial milling phase affect the chemical-sensory quality of olive oils? The case of cv. Arbequina oils  Full Text
AUTORES: Marx, Itala M. G.; Susana Casal ; Rodrigues, Nuno; Cruz, Rebeca ; Veloso, Ana C. A. ; Pereira, Jose A.; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 395
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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TÍTULO: Education and active aging
AUTORES: Antunes, Maria da Conceicao Pinto; Araujo, Ana Catarina ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ESPACIOS EN BLANCO-SERIE INDAGACIONES, VOLUME: 32, NÚMERO: 1
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