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Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira

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31

TÃTULO: Toxicological interactions between mycotoxins from ubiquitous fungi: Impact on hepatic and intestinal human epithelial cells Full Text
AUTORES: Madalena, M; Sobral, C; Miguel A Faria; Sara C Cunha; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CHEMOSPHERE, VOLUME: 202

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32

TÃTULO: Varietal discrimination of hop pellets by near and mid infrared spectroscopy Full Text
AUTORES: Julio C Machado; Miguel A Faria; Isabel M P L V O Ferreira ; Ricardo N M J Pascoa; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 180

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NO MEU:

33

TÃTULO: Antioxidant and antihypertensive hydrolysates obtained from by-products of cannery sardine and brewing industries Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 20, NÚMERO: 3

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34

TÃTULO: Antiproliferative effect of beer and hop compounds against human colorectal adenocarcinome Caco-2 cells Full Text
AUTORES: Julio C Machado; Miguel A Faria; Armindo Melo; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 36

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35

TÃTULO: Autolysis of intracellular content of Brewer's spent yeast to maximize ACE-inhibitory and antioxidant activities Full Text
AUTORES: Vieira, EF; Melo, A; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 82

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36

TÃTULO: Bio-functional properties of sardine protein hydrolysates obtained by brewer's spent yeast and commercial proteases. Bio-functional properties of sardine protein hydrolysates Full Text
AUTORES: Elsa F Vieira; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 97, NÚMERO: 15

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37

TÃTULO: Characterization of protein and fat composition of seeds from common beans (Phaseolus vulgaris L.), cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) and bambara groundnuts (Vigna subterranea L. Verdc) from Mozambique
AUTORES: Armando Baptista; Olivia Pinho ; Edgar Pinto; Susana Casal ; Carla Mota; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 2

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NO MEU:

38

TÃTULO: Codfish authentication by a fast Short Amplicon High Resolution Melting Analysis (SA-HRMA) method Full Text
AUTORES: Tomas, C; Ferreira, IMPLVO ; Faria, MA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 71

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NO MEU:

39

TÃTULO: Development of fibre-enriched wheat breads: impact of recovered agroindustrial by-products on physicochemical properties of dough and bread characteristics Full Text
AUTORES: Zita E Martins ; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ; Mario Jekle; Thomas Becker;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 243, NÚMERO: 11

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40

TÃTULO: Enzymatic Extraction of Oil from Balanites Aegyptiaca (Desert Date) Kernel and Comparison with Solvent Extracted Oil. OIL ENZYMATIC EXTRACTION FROM DESERT DATE KERNEL Full Text
AUTORES: AbuelHamd El Sayed Mehanni; Wael Helmy Moussa El Reffaei; Armindo Melo; Susana Casal ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 41, NÚMERO: 2

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