81
TÍTULO: Effect of grain structure and cooking on sorghum and maize in vitro protein digestibility  Full Text
AUTORES: Duodu, KG; Nunes, A ; Delgadillo, I ; Parker, ML; Mills, ENC; Belton, PS; Taylor, JRN;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 114
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82
TÍTULO: Fourier transform infrared spectroscopy and chemometric analysis of white wine polysaccharide extracts  Full Text
AUTORES: Coimbra, MA ; Goncalves, F; Barros, AS ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 106
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83
TÍTULO: Enzymatic isolation and structural characterisation of polymeric suberin of cork from Quercus suber L.  Full Text
AUTORES: Rocha, SM ; Goodfellow, BJ ; Delgadillo, I ; Neto, CP ; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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84
TÍTULO: Headspace solid phase microextraction (SPME) analysis of flavor compounds in wines. Effect of the matrix volatile composition in the relative response factors in a wine model  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Ramalheira, V; Barros, A ; Delgadillo, I ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 49, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 123
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85
TÍTULO: PoLiSh - smoothed partial least-squares regression  Full Text
AUTORES: Rutledge, DN; Barros, A ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 7th International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 446, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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86
TÍTULO: Use of FT-IR spectroscopy to follow the effect of processing in cell wall polysaccharide extracts of a sun-dried pear  Full Text
AUTORES: Ferreira, D; Barros, A ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 3rd International Meeting of the Carbohydrate-Chemistry-Group in CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 45, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 47
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87
TÍTULO: Variability of cork from Portuguese Quercus suber studied by solid-state C-13-NMR and FTIR spectroscopies  Full Text
AUTORES: Lopes, MH; Barros, AS ; Neto, CP ; Rutledge, D; Delgadillo, I ; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: BIOPOLYMERS, VOLUME: 62, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 62
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88
TÍTULO: Aroma potential of two Bairrada white grape varieties: Maria Gomes and Bical  Full Text
AUTORES: Rocha, S ; Coutinho, P; Barros, A ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ; Cardoso, AD;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42
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89
TÍTULO: Demonstration of pectic polysaccharides in cork cell wall from Quercus suber L.  Full Text
AUTORES: Rocha, SM ; Coimbra, MA ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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90
TÍTULO: Detection of rancid defect in virgin olive oil by the electronic nose  Full Text
AUTORES: Aparicio, R; Rocha, SM ; Delgadillo, I ; Morales, MT;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 54
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