71
TÍTULO: Combined effects of matrix and gene marker on the real-time PCR detection of wheat  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Maria Beatriz P P Prior Pinto Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
72
TÍTULO: DNA mini-barcodes coupled to high resolution melting (hrm) analysis for the botanical authentication of rosemary honey
AUTORES: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FoodIntegrity 2016 - Assuring the integrity of the food chain: FIGHTING FOOD FRAUD
INDEXADO EM: Handle
73
TÍTULO: Electrochemical magnetoassay coupled to PCR as a quantitative approach to detect the soybean transgenic event GTS40-3-2 in foods  Full Text
AUTORES: Lorena Manzanares Palenzuela, CL; Isabel Mafra; Joana Costa ; Fatima Barroso, MF; Noemi de los Santos Alvarez; Cristina Delerue Matos; Beatriz B P P Oliveira ; Jesus Lobo Castanon, MJ; Beatriz Lopez Ruiz;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 222
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
74
TÍTULO: Exploiting DNA mini-barcodes as molecular markers to authenticate saffron (Crocus sativus L.)  Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Liliana Meira; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 65
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
75
TÍTULO: Hazelnut Allergens: Molecular Characterization, Detection, and Clinical Relevance  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Isabel Mafra; Isabel Carrapatoso; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Noemi de los Santos Alvarez; Beatriz Lopez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 211
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
77
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new tool to authenticate plant food supplements: the case of artichoke (Cynara Scolymus)
AUTORES: Andreia Batista; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FoodIntegrity 2016 - Assuring the integrity of the food chain: FIGHTING FOOD FRAUD
INDEXADO EM: Handle
79
TÍTULO: An overview on fish and shellfish allergens and current methods of detection  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
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80
TÍTULO: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EuroFoodChem XVIII
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