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TÍTULO: Valuation of brewers spent yeast polysaccharides: A structural characterization approach  Full Text
AUTORES: Pinto, M; Coelho, E; Nunes, A; Brandao, T; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 116
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TÍTULO: Improved efficiency of brewer's spent grain arabinoxylans by ultrasound-assisted extraction  Full Text
AUTORES: Sofia F Reis; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra; Nissreen Abu Ghannam;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 24
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TÍTULO: Composition of food grade Atlantic salts regarding triacylglycerides, polysaccharides and protein  Full Text
AUTORES: Isabel Silva; Alexandra Nunes; Silvia M Rocha; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 41
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TÍTULO: Incidence and Diversity of Antimicrobial Multidrug Resistance Profiles of Uropathogenic Bacteria
AUTORES: Ines Linhares; Teresa Raposo; Antonio Rodrigues; Adelaide Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 2015
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TÍTULO: Chlorogenic acid-arabinose hybrid domains in coffee melanoidins: Evidences from a model system  Full Text
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
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TÍTULO: Modifications of Saccharomyces pastorianus cell wall polysaccharides with brewing process  Full Text
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 124
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TÍTULO: Distinction of fungal polysaccharides by N/C ratio and mid infrared spectroscopy  Full Text
AUTORES: Gordon Karikoga Gomba; Andriy Synytsya; Petra Scecova; Manuel A Coimbra; Jana Copikova;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 80
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