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TÃTULO: Thymus carnosus extracts induce anti-proliferative activity in Caco-2 cells through mechanisms that involve cell cycle arrest and apoptosis Full Text
AUTORES: Carlos Martins-Gomes; Eliana B Souto ; Fernanda Cosme; Fernando M Nunes; Amélia M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Journal of Functional Foods, VOLUME: 54

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TÃTULO: Carboxymethyl cellulose: A tool for wine tartaric stabilisation
AUTORES: Fernanda Cosme; Juliana Milheiro; Luís Filipe Ribeiro; Fernando Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Carboxymethyl Cellulose. Volume II: Pharmaceutical and Industrial Applications

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TÃTULO: Distributed monitoring system for precision enology of the Tawny Port wine aging process Full Text
AUTORES: Raul Morais ; Emanuel Peres ; Boaventura Cunha, J ; Jorge Mendes ; Fernanda Cosme; Fernando M Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE, VOLUME: 145

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TÃTULO: Emulsions, Foams, and Suspensions: The Microscience of the Beverage Industry
AUTORES: Alice Vilela; Fernanda Cosme; Teresa Pinto;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 2

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TÃTULO: Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in Grape Juices: A Chemical and Sensory View
AUTORES: Fernanda Cosme; Teresa Pinto; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 1

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TÃTULO: The role of tartaric acid in grapes and wines
AUTORES: Cosme, F; Vilela, A; Jordão, AM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Chemistry Research, VOLUME: 40

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TÃTULO: Jitter search: A news-based real-time twitter search interface
AUTORES: Martins, F; Magalhães, J; Callan, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 38th European Conference on Information Retrieval Research, ECIR 2016 in Lecture Notes in Computer Science (including subseries Lecture Notes in Artificial Intelligence and Lecture Notes in Bioinformatics), VOLUME: 9626

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