122
TÍTULO: Anti-inflammatory potential of mushroom extracts and isolated metabolites  Full Text
AUTORES: Oludemi Taofiq; Anabela Martins; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 50
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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124
TÍTULO: Ceratonia siliqua L. hydroethanolic extract obtained by ultrasonication: antioxidant activity, phenolic compounds profile and effects in yogurts functionalized with their free and microencapsulated forms
AUTORES: Irada Rached; Lillian Barros; Isabel P Fernandes; Celestino Santos Buelga; Alirio E Rodrigues; Ali Ferchichi; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
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125
TÍTULO: Spray drying as a viable process to produce nano-hydroxyapatite/chitosan (n-HAp/CS) hybrid microparticles mimicking bone composition
AUTORES: Ruphuy, G; Saralegi, A; Lopes, JC ; Dias, MM ; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ADVANCED POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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126
TÍTULO: Synthesis of waterborne polyurethane-urea dispersions with chain extension step in homogeneous and heterogeneous media  Full Text
AUTORES: Arantzazu Santamaria Echart; Isabel Fernandes; Ainara Saralegi; Mario Rui P F N Costa; Filomena Barreiro; Maria A Angeles Corcuera; Arantxa Eceiza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 476
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127
TÍTULO: Rosemary extracts in functional foods: extraction, chemical characterization and incorporation of free and microencapsulated forms in cottage cheese
AUTORES: Andreia Ribeiro ; Cristina Caleja; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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128
TÍTULO: Mushrooms extracts and compounds in cosmetics, cosmeceuticals and nutricosmetics-A review  Full Text
AUTORES: Oludemi Taofiq; Ana M Gonzalez Paramas; Anabela Martins; Maria Filoniena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 90
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