Maria Joao Mendes Cardoso Barroca Dias


AuthID: R-000-BWW

Publicações a aguardar confirmação

111
TÍTULO: Evaluación de la composición fenólica y de la actividad antioxidante de peras frescas y secadas al sol (Pyrus communis L.)
AUTORES: S. Batista; Raquel Guiné; Maria J Barroca; Fernando Gonçalves; González-SanJosé, M. L.; Rivero-Pérez, M. D.;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: III Congreso Nacional de Ciência y Tecnología de los Alimentos
INDEXADO EM: Handle
112
TÍTULO: Improvements on the traditional method used to produce dried pears in portugal.
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca; António Pinto; Fernando Gonçalves; Cristina Salomé; Vera Monteiro; Dulcineia Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: INTRAFOOD2005: Innovations in Traditional Foods
INDEXADO EM: Handle
113
TÍTULO: Sorption isotherms of Portuguese varieties of pears.
AUTORES: Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 7º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
114
TÍTULO: Sun-dried pears: Phenolic compounds and antioxidant activity.
AUTORES: S Batista; Raquel Guiné; Maria J Barroca; Fernando Gonçalves; MD Pérez; ML San José; Dulcineia Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 7º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
115
116
TÍTULO: Effect of unbleached pulp Kappa number on the kinetics of chlorine dioxide delignification
AUTORES: Barroca, MJMC; Simoes, RMS ; Castro, JAAM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: APPITA JOURNAL, VOLUME: 54, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
Página 12 de 12. Total de resultados: 116.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service