Sonia Losada Barreiro
AuthID: R-004-781
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TÃTULO: Biochemistry of Antioxidants: Mechanisms and Pharmaceutical Applications
AUTORES: Losada Barreiro, Sonia; Sezgin Bayindir, Zerrin; Paiva Martins, Fatima; Bravo Diaz, Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
AUTORES: Losada Barreiro, Sonia; Sezgin Bayindir, Zerrin; Paiva Martins, Fatima; Bravo Diaz, Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: 
WOS
WOS12
TÃTULO: Distributions of α- and δ-TOCopherol in Intact Olive and Soybean Oil-in-Water Emulsions at Various Acidities: A Test of the Sensitivity of the Pseudophase Kinetic Model
AUTORES: Lucía Fernández-Ventoso; Artai Toba-Pérez; Sonia Losada-Barreiro; Fátima Paiva-Martins; Carlos Bravo-Díaz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
AUTORES: Lucía Fernández-Ventoso; Artai Toba-Pérez; Sonia Losada-Barreiro; Fátima Paiva-Martins; Carlos Bravo-Díaz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Effects of Electrolytes on the Dediazoniation of Aryldiazonium Ions in Acidic MeOH/H2O Mixtures
AUTORES: Sonia Losada-Barreiro; Carlos Bravo-Díaz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Compounds, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
AUTORES: Sonia Losada-Barreiro; Carlos Bravo-Díaz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Compounds, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Polyphenolic Antioxidants in Lipid Emulsions: Partitioning Effects and Interfacial Phenomena
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effects of the Reactive Moiety of Phenolipids on Their Antioxidant Efficiency in Model Emulsified Systems
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Magalhaes, J; Monteiro, LS; Bravo Diaz, C; Paiva Martins, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Magalhaes, J; Monteiro, LS; Bravo Diaz, C; Paiva Martins, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Mapping Chromone-3-Phenylcarboxamide Pharmacophore: Quid Est Veritas? Full Text
AUTORES: Mesiti, F; Alexandra Gaspar ; Chavarria, D ; Maruca, A; Rocca, R; Martins, EG; Barreiro, S; Silva, R; Fernandes, C; Gul, S; Keminer, O; Alcaro, S; Borges, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 64, NÚMERO: 15
AUTORES: Mesiti, F; Alexandra Gaspar ; Chavarria, D ; Maruca, A; Rocca, R; Martins, EG; Barreiro, S; Silva, R; Fernandes, C; Gul, S; Keminer, O; Alcaro, S; Borges, F ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 64, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Modeling Chemical Reactivity at the Interfaces of Emulsions: Effects of Partitioning and Temperature Full Text
AUTORES: Costa, M; Paiva Martins, F ; Losada Barreiro, S; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 15
AUTORES: Costa, M; Paiva Martins, F ; Losada Barreiro, S; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Interfacial kinetics in olive oil-in-water nanoemulsions: Relationships between rates of initiation of lipid peroxidation, induction times and effective interfacial antioxidant concentrations
AUTORES: Costa, M; Freiria Gandara, J; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F; Aliaga, C; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 604
AUTORES: Costa, M; Freiria Gandara, J; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F; Aliaga, C; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 604
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TÃTULO: Effects of Surfactant Volume Fraction on the Antioxidant Efficiency and on The Interfacial Concentrations of Octyl and Tetradecyl p-Coumarates in Corn Oil-in-Water Emulsions Full Text
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 19
AUTORES: Costa, M; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Polyphenols as Antioxidants for Extending Food Shelf-Life and in the Prevention of Health Diseases: Encapsulation and Interfacial Phenomena
AUTORES: Costa, M; Sezgin Bayindir, Z; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Saso, L; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
AUTORES: Costa, M; Sezgin Bayindir, Z; Losada Barreiro, S; Paiva Martins, F ; Saso, L; Bravo Diaz, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
