131
TÍTULO: Habits of portuguese consumers on the acquisition and consumption of chilled and frozen food products
AUTORES: Gonçalves, J. C.; C. Amoedo; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
INDEXADO EM: Handle
132
TÍTULO: Ideal pH for the adsorption of metal ions Cr 6 + , Ni 2 + , Pb 2 + in aqueous solution with di ff erent adsorbent materials
AUTORES: Luísa Cruz Lopes; Morgana Macena; Bruno Esteves; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
133
TÍTULO: La conscience alimentaire au pays des cèdres
AUTORES: N. Boustani; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Al-Machriq Journal
INDEXADO EM: Handle
134
TÍTULO: Sea Purslane as an Emerging Food Crop: Nutritional and Biological Studies
AUTORES: Arona Pires; Sílvia Agreira; Sandrine Ressurreição; Joana Marques; Raquel Guiné; Maria J Barroca; Aida M d Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Applied Sciences (Switzerland) in Applied Sciences (Switzerland), VOLUME: 11, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Handle
135
TÍTULO: Study of the drying kinetics and desorption isotherms of eggplant in convective air drying
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
INDEXADO EM: Handle
136
TÍTULO: The drying of kiwi: modelling of drying kinetics and desorption isotherms
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
INDEXADO EM: Handle
137
TÍTULO: The eating motivations scale (EATMOT): Development and validation by means of confirmatory factor analysis (CFA) and structural equation modelling (SEM). LESTVICA MOTIVOV PREHRANJEVANJA (EATMOT): RAZVOJ IN VALIDACIJA INSTRUMENTA S KONFIRMATORNO FAKTORSKO ANALIZO (CFA) IN MODELIRANJEM STRUKTURNIH ENAČB (SEM)
AUTORES: Raquel Guiné; João Duarte; Ana C Ferrão; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; E. Bartkiene; V. Szucs; L. Nemes; M. Ljubicic; M. Bizjac; K. Isoldi; A. El Kenawy; V. Ferreira; E. Straumite; M. Korzeniowska; E. Vittadini; M. Leal; L. Frez Munoz; M. Papageorgiou; I. Djekic; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Slovenian Journal of Public Health, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
138
TÍTULO: Edible flowers, old tradition or new gastronomic trend: A first look at consumption in portugal versus costa rica
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Moya, KV; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
139
TÍTULO: Evaluation of phenolic and antioxidant properties of strawberry as a function of extraction conditions. Avaliação de fenólicos e atividade antioxidante em morango em função das condições de extração
AUTORES: de Pinho Ferreira Guiné, R; dos Reis Correia, PM; Ferrão, AC; Gonçalves, F; Lerat, C; El Idrissi, T; Rodrigo, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 23, NÚMERO: e2019142
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 9 Handle
NO MEU: ORCID
140
TÍTULO: Contribution of fruit, vegetables, whole cereals, and legumes to total fibre intake in adult Croatian Dalmatian population
AUTORES: Sarić, MM; Ljubičić, M; Lapčić, I; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Arhiv za Higijenu Rada i Toksikologiju, VOLUME: 71, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
NO MEU: ORCID
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