171
TÍTULO: The Science behind Traditional Products: The Case of Portuguese Cheeses
AUTORES: Raquel Guiné; Florença, S. G.;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Food Engineering, VOLUME: 6, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Handle
172
TÍTULO: Perceptions towards healthy diet of the Portuguese according to area of work or studies
AUTORES: Ferrão, AC; Correia, P; Ferreira, M; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Zdravstveno Varstvo, VOLUME: 58, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5 Handle
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173
TÍTULO: Comparative study on nutritional composition of fish available in Portugal
AUTORES: Marques, I; Botelho, G; Guine, R;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 49, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16 Handle
NO MEU: ORCID
174
TÍTULO: Study of consumer acceptance about the possible commercialization of a cheese with berries
AUTORES: Ferrão, AC; Guiné, RPF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5 Handle
NO MEU: ORCID
175
TÍTULO: Study of consumer acceptance by means of questionnaire survey towards newly developed yogurts with functional ingredients
AUTORES: De Pinho Ferreira Guiné, R;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
NO MEU: ORCID
176
TÍTULO: Adaptation and validation to European Portuguese of the Reasons for Higher Education Dropout Scale
AUTORES: Manuela Ferreira ; João Duarte; Abrantes, José Luís ; Lídia Cabral; Raquel Guiné; Sofia Campos; Ana Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista de Enfermagem Referência, VOLUME: IV Série, NÚMERO: Nº 21
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
177
TÍTULO: Investigation about the consumption of edible flowers in portugal
AUTORES: Guiné, RP; Florença, SG; Ferrão, AC; Correia, PM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Indian Journal of Traditional Knowledge, VOLUME: 18, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus Handle
179
TÍTULO: Evaluation of texture in Serra da Estrela cheese manufactured in different dairies
AUTORES: Guiné, RPF; Fontes, L; Lima, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4 Handle
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180
TÍTULO: Influence of sociodemographic factors on eating motivations–modelling through artificial neural networks (ANN)
AUTORES: Guiné, RPF; Ferrão, AC; Ferreira, M; Correia, P; Mendes, M ; Bartkiene, E; Szűcs, V; Tarcea, M; Sarić, MM; Černelič Bizjak, M; Isoldi, K; EL Kenawy, A; Ferreira, V; Klava, D; Korzeniowska, M; Vittadini, E; Leal, M; Frez Muñoz, L; Papageorgiou, M; Djekić, I;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Sciences and Nutrition, VOLUME: 71, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7 Handle
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