41
TÍTULO: Strategy and design of innovation policy road mapping for microalgae-based foods
AUTORES: Maria João Barroca; Sofia Florença; Clara Martins; Raquel F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Handbook of Food and Feed from Microalgae: Production, Application, Regulation, and Sustainability
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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42
TÍTULO: Pest control  in organic farming
AUTORES: Cristina Costa; Raquel F Guiné; Daniela T A Costa; Helena Correia; Anabela Nave;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Organic Farming: Global Perspectives and Methods, Second Edition
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 10 Handle
NO MEU: ORCID
43
TÍTULO: Motivations Associated with Food Choices among Adults from Urban Setting
AUTORES: Ana Ilić; Ivana Rumbak; Dina Dizdarić; Marijana Matek Sarić; Irena Colić Barić; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
44
TÍTULO: Enhancing the quality of animal meat products by combining plant-based marinations and thermal processes: a treatise
AUTORES: Charles Odilichukwu R OKPALA; Mouandhe IMAMOU HASSANI; Małgorzata KORZENIOWSKA; Raquel Pinho Ferreira GUINÉ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 43
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45
TÍTULO: Characterization of some recipes including honey
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
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46
TÍTULO: Consumer Perspectives About the Quality and Safety of Plastic Packaging Used for Food
AUTORES: Raquel P F Guiné; M. Weber; Luísa P C Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1314th International Conference on Science, Engineering & Technology
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47
TÍTULO: Flour from drone broods: A viable alternative?
AUTORES: Paula Correia; C Vouga; Catarina Coelho; Cristina A D Costa; Raquel P F Guiné; Fernando J Gonçalves; J. C. Goncalves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Retaste – Rethink food resources, losses, and waste 2023
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48
TÍTULO: Food Structure and Texture: Industrial Relevance and Measurement Techniques
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry”
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TÍTULO: Identifying characteristics of marketing-influenced eating vulnerability
AUTORES: Carla Henriques; Raquel P F Guiné; Ana Matos; Madalena Malva;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: XXX Jornadas de Classificação e Análise de Dados - JOCLAD 2023
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50
TÍTULO: Professional training in the beekeeping sector: characterization and identification of needs
AUTORES: Raquel P F Guiné; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Conference on Research in Education and Science (ICRES)
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