Rosa Maria de Sá Perestrelo
AuthID: R-000-FPP
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TÃTULO: Volatilomic fingerprinting from edible flowers. Unravelling some impact compounds behind its attractiveness Full Text
AUTORES: Izcara, Sergio; Perestrelo, Rosa; Morante Zarcero, Sonia; Sierra, Isabel; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 50
AUTORES: Izcara, Sergio; Perestrelo, Rosa; Morante Zarcero, Sonia; Sierra, Isabel; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 50
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TÃTULO: Bioactive Compounds and Antioxidant Activity from Spent Coffee Grounds as a Powerful Approach for Its Valorization Full Text
AUTORES: Andrade, Carolina; Perestrelo, Rosa; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 21
AUTORES: Andrade, Carolina; Perestrelo, Rosa; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 21
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TÃTULO: Behind the Scenes of Anthocyanins-From the Health Benefits to Potential Applications in Food, Pharmaceutical and Cosmetic Fields Full Text
AUTORES: Camara, Jose S. ; Locatelli, Monica; JORGE PEREIRA; Oliveira, Helder ; Arlorio, Marco; Fernandes, Iva ; Perestrelo, Rosa; Freitas, Victor ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 23
AUTORES: Camara, Jose S. ; Locatelli, Monica; JORGE PEREIRA; Oliveira, Helder ; Arlorio, Marco; Fernandes, Iva ; Perestrelo, Rosa; Freitas, Victor ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 23
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TÃTULO: The Flavor Chemistry of Fortified Wines-A Comprehensive Approach
AUTORES: Abreu, T; Perestrelo, R; Bordiga, M; Locatelli, M; Coisson, JD; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Abreu, T; Perestrelo, R; Bordiga, M; Locatelli, M; Coisson, JD; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Emerging Contaminants in Seafront Zones. Environmental Impact and Analytical Approaches
AUTORES: Camara, JS ; Montesdeoca Esponda, S; Freitas, J; Guedes Alonso, R; Sosa Ferrera, Z; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
AUTORES: Camara, JS ; Montesdeoca Esponda, S; Freitas, J; Guedes Alonso, R; Sosa Ferrera, Z; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Comprehensive Insight from Phthalates Occurrence: From Health Outcomes to Emerging Analytical Approaches
AUTORES: Luis, C; Algarra, M; Camara, JS ; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TOXICS, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
AUTORES: Luis, C; Algarra, M; Camara, JS ; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TOXICS, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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TÃTULO: An integrative approach based on GC-qMS and NMR metabolomics data as a comprehensive strategy to search potential breast cancer biomarkers Full Text
AUTORES: Silva, CL; Perestrelo, R; Capelinha, F; Tomas, H; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: METABOLOMICS, VOLUME: 17, NÚMERO: 8
AUTORES: Silva, CL; Perestrelo, R; Capelinha, F; Tomas, H; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: METABOLOMICS, VOLUME: 17, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Evaluation of Fatty Acids Profile as a Useful Tool towards Valorization of By-Products of Agri-Food Industry
AUTORES: Ferreira, R; Lourenco, S; Lopes, A; Andrade, C; Camara, JS ; Castilho, P; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
AUTORES: Ferreira, R; Lourenco, S; Lopes, A; Andrade, C; Camara, JS ; Castilho, P; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Exploring the potential of wine industry by-products as source of additives to improve the quality of aquafeed Full Text
AUTORES: Câmara, JS ; Lourenço, S; Silva, C; Lopes, A; Andrade, C; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microchemical Journal, VOLUME: 155
AUTORES: Câmara, JS ; Lourenço, S; Silva, C; Lopes, A; Andrade, C; Perestrelo, R;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Microchemical Journal, VOLUME: 155
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TÃTULO: Untargeted Urinary H-1 NMR-Based Metabolomic Pattern as a Potential Platform in Breast Cancer Detection
AUTORES: Catarina L Silva; Ana Olival; Rosa Perestrelo; Pedro Silva; Helena Tomas ; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: METABOLITES, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
AUTORES: Catarina L Silva; Ana Olival; Rosa Perestrelo; Pedro Silva; Helena Tomas ; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: METABOLITES, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
