Sara Cristina da Silva Cunha
AuthID: R-000-GAT
31
TÃTULO: Gastrointestinal bioaccessibility and fiber mitigation of tropane alkaloids assessed on tea and cookies by in vitro digestion Full Text
AUTORES: Marín Sáez, J; Lopez Ruiz, R; Ferreira, IMPLVO; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 103, NÚMERO: 11
AUTORES: Marín Sáez, J; Lopez Ruiz, R; Ferreira, IMPLVO; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 103, NÚMERO: 11
32
TÃTULO: Pesticide residues in herbs and their transfer for infusions
AUTORES: Caldeirão, L; Godoy, HT; Fernandes, J; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of Separation Science, VOLUME: 46, NÚMERO: 16
AUTORES: Caldeirão, L; Godoy, HT; Fernandes, J; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of Separation Science, VOLUME: 46, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Methodological approaches for the assessment of bisphenol A exposure Full Text
AUTORES: Costa, Sofia Almeida ; Severo, Milton ; Correia, Daniela ; Carvalho, Catarina ; Magalhaes, Vania ; Vilela, Sofia ; Cunha, Sara; Susana Casal ; Lopes, Carla ; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 173
AUTORES: Costa, Sofia Almeida ; Severo, Milton ; Correia, Daniela ; Carvalho, Catarina ; Magalhaes, Vania ; Vilela, Sofia ; Cunha, Sara; Susana Casal ; Lopes, Carla ; Torres, Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 173
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TÃTULO: Astaxanthin impact on brain: health potential and market perspective Full Text
AUTORES: Cunha, Sara A.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara; Ribeiro, Tania; Oliveira Silva, Patricia; Pintado, Manuela; Batista, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
AUTORES: Cunha, Sara A.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara; Ribeiro, Tania; Oliveira Silva, Patricia; Pintado, Manuela; Batista, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS35
TÃTULO: Commercial beers: A source of phthalates and di-ethylhexyl adipate
AUTORES: Pereira, Cheila; Cunha, Sara C.; Fernandes, Jose O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 19
AUTORES: Pereira, Cheila; Cunha, Sara C.; Fernandes, Jose O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 19
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TÃTULO: A ratiometric carbon dots/AgInS2 quantum dots sensing probe for the kinetic determination of histamine resorting to N-PLS chemometric model Full Text
AUTORES: Castro, Rafael. C.; Pascoa, Ricardo N. M. J.; Saraiva, M. Lucia M. F. S. ; Cunha, Sara. C.; Santos, Joao L. M. ; Ribeiro, David S. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 153
AUTORES: Castro, Rafael. C.; Pascoa, Ricardo N. M. J.; Saraiva, M. Lucia M. F. S. ; Cunha, Sara. C.; Santos, Joao L. M. ; Ribeiro, David S. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 153
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TÃTULO: Volatile, Microbial, and Sensory Profiles and Consumer Acceptance of Coffee Cascara Kombuchas
AUTORES: Sales, Amanda Luisa; Cunha, Sara C.; Morgado, Jessika; Cruz, Adriano; Santos, Thiago F.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Fernandes, Jose O.; Miguel, Marco Antonio L.; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
AUTORES: Sales, Amanda Luisa; Cunha, Sara C.; Morgado, Jessika; Cruz, Adriano; Santos, Thiago F.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Fernandes, Jose O.; Miguel, Marco Antonio L.; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Welcome
AUTORES: Sara Silva; Luis Luis Paquete;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference, GECCO 2023 in GECCO 2023 - Proceedings of the 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference
AUTORES: Sara Silva; Luis Luis Paquete;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference, GECCO 2023 in GECCO 2023 - Proceedings of the 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference
INDEXADO EM: Scopus
Scopus39
TÃTULO: Welcome
AUTORES: Sara Silva; Luís Paquete;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference Companion, GECCO 2023 Companion in GECCO 2023 Companion - Proceedings of the 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference Companion
AUTORES: Sara Silva; Luís Paquete;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference Companion, GECCO 2023 Companion in GECCO 2023 Companion - Proceedings of the 2023 Genetic and Evolutionary Computation Conference Companion
INDEXADO EM: Scopus
Scopus40
TÃTULO: Algerian Workers’ Exposure to Mycotoxins—A Biomonitoring Study
AUTORES: Marta Mendes; Sara Cunha; Iméne Rebai; José Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Journal of Environmental Research and Public Health, VOLUME: 20, NÚMERO: 16
AUTORES: Marta Mendes; Sara Cunha; Iméne Rebai; José Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: International Journal of Environmental Research and Public Health, VOLUME: 20, NÚMERO: 16
