91
TÍTULO: Solid lipid nanoparticles as oral delivery systems of phenolic compounds: Overcoming pharmacokinetic limitations for nutraceutical applications
AUTORES: Nunes, S; Madureira, AR; Campos, D; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M; Reis, F;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Technological stability of solid lipid nanoparticles loaded with phenolic compounds: Drying process and stability along storage
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 196
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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93
TÍTULO: Optimization of two biopolymer-based oral films for the delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Fonte, P; Oliveira, A; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 76
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
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TÍTULO: Chitosan nanoparticles as alternative anti-staphylococci agents: Bactericidal, antibiofilm and antiadhesive effects  Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Neto, C; Castro, PM; Veiga, M; Madureira, R; Tavaria, F; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 79
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 63
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95
TÍTULO: Incorporation of PLGA nanoparticles into guar-gum films as a new buccal delivery
AUTORES: Pedro M Castro; Patrícia Batista; Ana R Madureira; Bruno Sarmento; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MICROBIOTEC ´17 - 2017
INDEXADO EM: Handle
96
TÍTULO: Antioxidant Properties of Fish Protein Hydrolysates Prepared from Cod Protein Hydrolysate by Bacillus sp.  Full Text
AUTORES: Godinho, I; Pires, C; Pedro, S; Teixeira, B; Mendes, R; Nunes, ML; Batista, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 178, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
97
TÍTULO: Insights into the protective role of solid lipid nanoparticles on rosmarinic acid bioactivity during exposure to simulated gastrointestinal conditions
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Oliveira, A; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 139
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98
TÍTULO: Chitosan nanoparticles loaded with 2,5-dihydroxybenzoic acid and protocatechuic acid: Properties and digestion
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 174
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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99
TÍTULO: Fermentation of bioactive solid lipid nanoparticles by human gut microflora
AUTORES: Madureira, AR; Campos, D; Gullon, B; Marques, C ; Rodriguez Alcala, LM; Calhau, C ; Alonso, JL; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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100
TÍTULO: Edible films as carrier for lactic acid bacteria
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Sousa, S; Madureira, AR; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 73
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