51
TÍTULO: Fundamentals of Bio-reaction Engineering
AUTORES: Fernandes, B; Mota, A; Vicente, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Foundations of Biotechnology and Bioengineering
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
52
TÍTULO: Novel technologies for milk processing
AUTORES: Pereira, RN; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
INDEXADO EM: Scopus
53
TÍTULO: Chromatographic techniques applied to dairy product manufacturing
AUTORES: Ilhéu Fontan, RC; Vicente, AA; Bonomo, RCF; dos Reis Coimbra, JS;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
INDEXADO EM: Scopus
54
TÍTULO: Multilayer nanocapsules as a vehicle for release of bioactive compounds
AUTORES: Pinheiro, AC; Bourbon, AI; Silva, HD; Martins, JT; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
INDEXADO EM: Scopus
55
TÍTULO: Autoimmune Hemolytic Anemia Following Allogeneic Hematopoietic Stem Cell Transplantation  Full Text
AUTORES: Bub, CB; Inowe, EK; Fontenele, LP; Vicente, AA; Aravechia, MG; Mantovani, LF; Mandelli, A; Hamerschlak, N; Castilho, LM; Kutner, JM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRANSFUSION, VOLUME: 56
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
56
TÍTULO: Food Safety in the Seafood Industry. A practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation
AUTORES: Nuno F Soares; Cristina M A Martins; António A Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2016
INDEXADO EM: CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
58
TÍTULO: Structure and rheological properties of a xyloglucan extracted from Hymenaea courbaril var. courbaril seeds  Full Text
AUTORES: Isabel R S Arruda; Priscilla B S Albuquerque; Gustavo R C Santos; Alexandre G Silva; Paulo A S Mourao; Maria T S Correia; Antonio A Vicente; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 73
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
NO MEU: ORCID
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