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TÍTULO: Edible coatings enriched with essential oils for extending the shelf-life of 'Bravo de Esmolfe' fresh-cut apples  Full Text
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Custodia M L Gago; Maria L Faleiro; Maria G C Miguel; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Ammoides pusilla (Apiaceae) and Thymus munbyanus (Lamiaceae) from Algeria essential oils: chemical composition, antimicrobial, antioxidant and antiproliferative activities
AUTORES: Tefiani, C; Riazi, A; Youcefi, F; Aazza, S; Gago, C; Faleiro, ML; Pedro, LG; Barroso, JG; Figueiredo, AC; Megias, C; Cortes Giraldo, I; Vioque, J; Miguel, MG ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Combined effect of temperature and controlled atmosphere on storage and shelf-life of 'Rocha' pear treated with 1-methylcyclopropene
AUTORES: Custodia M L Gago; Maria G Miguel ; Ana M Cavaco ; Domingos P F Almeida; Maria D C Antunes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Antioxidant and Antiproliferative Activities of the Essential Oils from Thymbra capitata and Thymus Species Grown in Portugal
AUTORES: Maria Graca Miguel; Custodia Gago; Maria Dulce Antunes; Cristina Megias; Isabel Cortes Giraldo; Javier Vioque; Sofia Lima, AS; Cristina Figueiredo, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE, VOLUME: 2015
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Alginate edible coatings enriched with citral for preservation of fresh and fresh-cut fruit
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Gago, C; Faleiro, ML; Miguel, G; Antunes, MD;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1091, NÚMERO: 1091
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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