Marta Wilton Pereira Leite de Vasconcelos
AuthID: R-000-TKM
1
TÃTULO: Sustainable food chains designed for optimised resource use: Optimising downscaled food chains for sustainable resource use: A comprehensive case study on tomato juice
AUTORES: Silva, Beatriz Q.; Kancirova, Eva; Zdravkovic, Milena; Batta, Uday; Petrusan, Janos Istvan; Pasch, Kerstin; Aganovic, Kemal; Vasconcelos, Marta W.; Smetana, Sergiy;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 450
AUTORES: Silva, Beatriz Q.; Kancirova, Eva; Zdravkovic, Milena; Batta, Uday; Petrusan, Janos Istvan; Pasch, Kerstin; Aganovic, Kemal; Vasconcelos, Marta W.; Smetana, Sergiy;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 450
2
TÃTULO: Preliminary results on the effect of 1-naphthaleneacetic acid on restoring ‘Rocha’ pear ripening treated with 1-MCP
AUTORES: Dias, C; Rodrigues, AC; Vasconcelos, MW; Ferrante, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Acta Horticulturae, NÚMERO: 1396
AUTORES: Dias, C; Rodrigues, AC; Vasconcelos, MW; Ferrante, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Acta Horticulturae, NÚMERO: 1396
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus3
TÃTULO: Integrated Valorization of Fucus spiralis Alga: Polysaccharides and Bioactives for Edible Films and Residues as Biostimulants
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
4
TÃTULO: Nutritional value and environmental footprint of muffins made with green-lentil flour Full Text
AUTORES: Geraldo, Rafaela; Santos, Carla S.; Styles, David; Sousa, Sergio; Pinto, Elisabete; Neves, Delminda; Vasconcelos, Marta W.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 477
AUTORES: Geraldo, Rafaela; Santos, Carla S.; Styles, David; Sousa, Sergio; Pinto, Elisabete; Neves, Delminda; Vasconcelos, Marta W.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 477
5
TÃTULO: Urine Metabolomics during a Legume Diet Intervention Suggests Altered Metabolic Signatures and Potential New Intake Markers: First Insights
AUTORES: Ferreira, Helena; Duarte, Daniela; Rodrigues, Joao A.; Vasconcelos, Marta W.; Pinto, Elisabete ; Gil, Ana M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ACS OMEGA, VOLUME: 9, NÚMERO: 43
AUTORES: Ferreira, Helena; Duarte, Daniela; Rodrigues, Joao A.; Vasconcelos, Marta W.; Pinto, Elisabete ; Gil, Ana M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ACS OMEGA, VOLUME: 9, NÚMERO: 43
6
TÃTULO: Development of a Spectrophotometric Flow-Based System for the Determination of Total Polyphenol Content in Legume Flours Full Text
AUTORES: Osorio, Jazmin; Ribas, Tania C. F.; Vasconcelos, Marta W.; Rangel, Antonio O. S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS
AUTORES: Osorio, Jazmin; Ribas, Tania C. F.; Vasconcelos, Marta W.; Rangel, Antonio O. S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS
INDEXADO EM: Scopus 
WOS
Scopus WOS7
TÃTULO: Exploring Demand: Challenges and Opportunities for Free-From and Organic Foods in Portuguese Market
AUTORES: Lemos, Teresa; Vasconcelos, Marta; Sousa, Sergio; Pinho, Simao; Gomes, Ana M.; Pinto, Elisabete ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 22
AUTORES: Lemos, Teresa; Vasconcelos, Marta; Sousa, Sergio; Pinho, Simao; Gomes, Ana M.; Pinto, Elisabete ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 22
8
TÃTULO: Legumes in portuguese kindergartens: an analysis of frequency and acceptance level
AUTORES: Evla Darc Ferro Vieira; Ana Maria Gomes; Ana M Gil; Marta Vasconcelos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 39
AUTORES: Evla Darc Ferro Vieira; Ana Maria Gomes; Ana M Gil; Marta Vasconcelos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 39
9
TÃTULO: Enzymatic and Non-Enzymatic Antioxidant Responses of Young Tomato Plants (cv. Micro-Tom) to Single and Combined Mild Nitrogen and Water Deficit: Not the Sum of the Parts
AUTORES: Machado, Joana ; Vasconcelos, Marta W.; Soares, Cristiano; Fidalgo, Fernanda ; Heuvelink, Ep; Carvalho, Susana M. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Machado, Joana ; Vasconcelos, Marta W.; Soares, Cristiano; Fidalgo, Fernanda ; Heuvelink, Ep; Carvalho, Susana M. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
10
TÃTULO: Editorial: The impact of climate change on nutrient composition of staple foods and the role of diversification in increasing food system resilience Full Text
AUTORES: Santos, Carla S. S.; Habyarimana, Ephrem; Vasconcelos, Marta W. W.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
AUTORES: Santos, Carla S. S.; Habyarimana, Ephrem; Vasconcelos, Marta W. W.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS