21
TÍTULO: Pigment Composition of Nine Brown Algae from the Iberian Northwestern Coastline: Influence of the Extraction Solvent  Full Text
AUTORES: Garcia Perez, P; Lourenco Lopes, C; Silva, A; Pereira, AG ; Fraga Corral, M; Zhao, C; Xiao, JB; Simal Gandara, J; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 20, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
22
TÍTULO: Seafood Processing, Preservation, and Analytical Techniques in the Age of Industry 4.0
AUTORES: Hassoun, A; Siddiqui, SA; Smaoui, S; Ucak, I; Arshad, RN; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA; Ait Kaddour, A; Perestrelo, R; Camara, JS ; Bono, G;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
23
TÍTULO: Camellia japonica: A phytochemical perspective and current applications facing its industrial exploitation
AUTORES: Pereira, Antia G.; Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Chamorro, Franklin; Cao, Hui; Barba, Francisco J.; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Thermochemical Characterization of Eight Seaweed Species and Evaluation of Their Potential Use as an Alternative for Biofuel Production and Source of Bioactive Compounds  Full Text
AUTORES: Cassani, Lucia; Lourenco Lopes, Catarina; Barral Martinez, Marta; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 23, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
26
TÍTULO: Biological properties and potential of compounds extracted from red seaweeds  Full Text
AUTORES: Carpena, M.; Garcia Perez, P.; Garcia Oliveira, P.; Chamorro, F.; Otero, Paz; Lourenco Lopes, C.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHYTOCHEMISTRY REVIEWS
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fucoxanthin's Optimization from Undaria pinnatifida Using Conventional Heat Extraction, Bioactivity Assays and In Silico Studies
AUTORES: Lourenco Lopes, Catarina; Fraga Corral, Maria; Soria Lopez, Anton; Nunes Estevez, Bernabe; Barral Martinez, Marta; Silva, Aurora; Li, Ningyang; Liu, Chao; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fig "Ficus carica L." and its by-products: A decade evidence of their health-promoting benefits towards the development of novel food formulations  Full Text
AUTORES: Ayuso, Manuel; Carpena, Maria; Taofiq, Oludemi; Albuquerque, Tania Goncalves; Simal Gandara, Jesus; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 127
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Single-Cell Proteins Obtained by Circular Economy Intended as a Feed Ingredient in Aquaculture
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Garcia Oliveira, Paula; Otero, Paz; Soria Lopez, Anton; Cassani, Lucia; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Comparative study on the phenolic composition and in vitro bioactivity of medicinal and aromatic plants from the Lamiaceae family  Full Text
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Pereira, Eliana; Amaral, Joana S.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 161
INDEXADO EM: WOS
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