Miguel Angel Hernandez-Prieto
AuthID: R-000-Y5R
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TÃTULO: Fig "Ficus carica L." and its by-products: A decade evidence of their health-promoting benefits towards the development of novel food formulations Full Text
AUTORES: Ayuso, Manuel; Carpena, Maria; Taofiq, Oludemi; Albuquerque, Tania Goncalves; Simal Gandara, Jesus; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 127
AUTORES: Ayuso, Manuel; Carpena, Maria; Taofiq, Oludemi; Albuquerque, Tania Goncalves; Simal Gandara, Jesus; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 127
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TÃTULO: Single-Cell Proteins Obtained by Circular Economy Intended as a Feed Ingredient in Aquaculture
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Garcia Oliveira, Paula; Otero, Paz; Soria Lopez, Anton; Cassani, Lucia; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Garcia Oliveira, Paula; Otero, Paz; Soria Lopez, Anton; Cassani, Lucia; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Comparative study on the phenolic composition and in vitro bioactivity of medicinal and aromatic plants from the Lamiaceae family Full Text
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Pereira, Eliana; Amaral, Joana S.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 161
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Pereira, Eliana; Amaral, Joana S.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 161
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WOS34
TÃTULO: Personalized nutrition, microbiota, and metabolism: A triad for eudaimonia
AUTORES: Sarfraz, Muhammad Hassan; Shahid, Aqsa; Asghar, Samra; Aslam, Bilal; Ashfaq, Usman Ali; Raza, Hammad; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.; Rajoka, Muhammad Shahid Riaz; Khurshid, Mohsin; Nashwan, Abdulqadir J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN MOLECULAR BIOSCIENCES, VOLUME: 9
AUTORES: Sarfraz, Muhammad Hassan; Shahid, Aqsa; Asghar, Samra; Aslam, Bilal; Ashfaq, Usman Ali; Raza, Hammad; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.; Rajoka, Muhammad Shahid Riaz; Khurshid, Mohsin; Nashwan, Abdulqadir J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN MOLECULAR BIOSCIENCES, VOLUME: 9
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TÃTULO: Editorial: Natural bioactives used as additives in food applications
AUTORES: Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos Buelga, Celestino; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
AUTORES: Pereira, Carla; Barros, Lillian; Santos Buelga, Celestino; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
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Scopus WOS36
TÃTULO: Chlorophyll f can replace chlorophyll a in the soluble antenna of dinoflagellates
AUTORES: Miguel A Hernández‐Prieto; Roger Hiller; Min Chen;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Photosynthesis Research, VOLUME: 152, NÚMERO: 1
AUTORES: Miguel A Hernández‐Prieto; Roger Hiller; Min Chen;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Photosynthesis Research, VOLUME: 152, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Main bioactive phenolic compounds in marine algae and their mechanisms of action supporting potential health benefits Full Text
AUTORES: Jimenez Lopez, C; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Garcia Oliveira, P; Cassani, L; Fraga Corral, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 341
AUTORES: Jimenez Lopez, C; Pereira, AG; Lourenco Lopes, C; Garcia Oliveira, P; Cassani, L; Fraga Corral, M; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 341
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TÃTULO: Secondary Aroma: Influence of Wine Microorganisms in Their Aroma Profile
AUTORES: Carpena, M; Fraga Corral, M; Otero, P; Nogueira, RA; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Carpena, M; Fraga Corral, M; Otero, P; Nogueira, RA; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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Scopus WOS39
TÃTULO: Main Applications of Cyclodextrins in the Food Industry as the Compounds of Choice to Form Host-Guest Complexes Full Text
AUTORES: Pereira, AG; Carpena, M; Oliveira, PG; Mejuto, JC; Prieto, MA; Gandara, JS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 22, NÚMERO: 3
AUTORES: Pereira, AG; Carpena, M; Oliveira, PG; Mejuto, JC; Prieto, MA; Gandara, JS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 22, NÚMERO: 3
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Scopus WOS40
TÃTULO: Essential Oils and Their Application on Active Packaging Systems: A Review
AUTORES: Carpena, M; Nunez Estevez, B; Soria Lopez, A; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: RESOURCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Carpena, M; Nunez Estevez, B; Soria Lopez, A; Garcia Oliveira, P; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: RESOURCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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