12
TÍTULO: Reduction of volatile acidity of wines by selected yeast strains  Full Text
AUTORES: Vilela Moura, A ; Schuller, D; Mendes Faia, A ; Corte Real, M;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 80, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
13
TÍTULO: Reduction of volatile acidity of wines by selected yeast strains  Full Text
AUTORES: Vilela-Moura, A; Schuller, D; Mendes-Faia, A; Côrte-Real, M;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Appl Microbiol Biotechnol - Applied Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 80, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: CrossRef
14
TÍTULO: Deficiency of Pkc1 activity affects glycerol metabolism in  Full Text
AUTORES: GOMES, K; FREITAS, S; PAIS, T; FIETTO, J; TOTOLA, A; ARANTES, R; MARTINS, A; LUCAS, C; SCHULLER, D; CASAL, M;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FEMS Yeast Research, VOLUME: 5, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
15
TÍTULO: Dissemination and survival of commercial wine yeast in the vineyard: A large-scale, three-years study  Full Text
AUTORES: VALERO, E; SCHULLER, D; CAMBON, B; CASAL, M; DEQUIN, S;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FEMS Yeast Research, VOLUME: 5, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
18
TÍTULO: A differential medium for the enumeration of the spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii in wine
AUTORES: Schuller, D; Corte Real, M; Leao, C ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 63, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS
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