Elsa Cristina Dantas Ramalhosa
AuthID: R-000-4JJ
91
TÃTULO: Caracterização físico-química da flor de Borago officinalis em dois estados de floração
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal; J.A. Pereira; Jorge A Saraiva; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal; J.A. Pereira; Jorge A Saraiva; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
INDEXADO EM: 
Handle
Handle92
TÃTULO: Mining wastes spill into a mountain stream (Douro basin, NE Portugal): Impact on water quality and macroinvertebrate assemblages.
AUTORES: Ana M Geraldes; Maria J Parada; Elsa Ramalhosa; Conceição Fernandes; Miguel Caetano; Amílcar Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: I International Conference on Research for Sustainable Development in Mountain Regions
AUTORES: Ana M Geraldes; Maria J Parada; Elsa Ramalhosa; Conceição Fernandes; Miguel Caetano; Amílcar Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: I International Conference on Research for Sustainable Development in Mountain Regions
INDEXADO EM: Handle
Handle93
TÃTULO: Uma perspetiva nutricional sobre flores comestíveis. Edible flowers: a nutritional perspective
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal; José Alberto Pereira; Jorge A Saraiva; Elsa Ramalhoa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 06
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal; José Alberto Pereira; Jorge A Saraiva; Elsa Ramalhoa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 06
94
TÃTULO: Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFOST 2016. 18th World Congress of Food Science and Technology
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFOST 2016. 18th World Congress of Food Science and Technology
INDEXADO EM: Handle
Handle95
TÃTULO: Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFoST 2016
AUTORES: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFoST 2016
INDEXADO EM: Handle
Handle96
TÃTULO: Food labels: understanding, attitude and consumption habits of Bragança (Portugal) population
AUTORES: Agostinho Magalhães; Susana Lourenço; Albino Bento; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFoST 2016 – 18th World Congress of Food Science and Technology
AUTORES: Agostinho Magalhães; Susana Lourenço; Albino Bento; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFoST 2016 – 18th World Congress of Food Science and Technology
INDEXADO EM: Handle
Handle97
TÃTULO: Pão transmontano: the use of physicochemical characterization and chemometrics in order to achieve the PGI certification
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFOST - 18th World Congress of Food Science and Technology - Greening the Global Food Supply Chain through Innovation in Food Science and Technology
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: IUFOST - 18th World Congress of Food Science and Technology - Greening the Global Food Supply Chain through Innovation in Food Science and Technology
INDEXADO EM: Handle
Handle98
TÃTULO: Pão transmontano: the use of physicochemical characterization and chemometrics in order to achïeve the PGI certification
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 18th IUFoST 2016. Dublin
AUTORES: Agostinho Magalhães; Ermelinda Pereira; Chalissa Pawlak; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 18th IUFoST 2016. Dublin
INDEXADO EM: Handle
Handle99
TÃTULO: Como o Projeto TRADEIT tem ajudado PMEs do setor da panificação
AUTORES: Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Revista AIPAN, NÚMERO: 17
AUTORES: Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Revista AIPAN, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Handle
Handle100
TÃTULO: Add value products of honeybee plant-derived origin
AUTORES: Silvia C Iop; Elsa Ramalhosa; Dalva M Dotto; Andreia Cirolini; Naiane Beltrami;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Chemistry, Biology and Potential Applications of Honey Bee Plant-Derived Products
AUTORES: Silvia C Iop; Elsa Ramalhosa; Dalva M Dotto; Andreia Cirolini; Naiane Beltrami;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Chemistry, Biology and Potential Applications of Honey Bee Plant-Derived Products
INDEXADO EM: Handle
Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID