11
TÍTULO: Activity of lysozyme on Lactobacillus hilgardii strains isolated from Port wine  Full Text
AUTORES: Dias, R; Vilas Boas, E; Campos, FM; Hogg, T; Couto, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 49
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
12
TÍTULO: Production of volatile phenols by Lactobacillus plantarum in wine conditions  Full Text
AUTORES: Pauline Fras; Francisco M Campos; Tim Hogg; Jose Antonio Couto;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
13
TÍTULO: Flow methods for dynamic system monitoring: "old" approaches to "new" challenges
AUTORES: Ildikó Tóth; Francisco M Campos; Karina B Domínguez; Susana S Vidigal; António O Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
14
TÍTULO: The influence of wine phenolic acids on the production of volatile phenols by lactic acid bacteria
AUTORES: Isa S Silva; Francisco M Campos; Tim Hogg; Couto, J. António;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
15
TÍTULO: Monitorização de efluxo de potássio e fosfato de células bacterianas (Listeria Innocua)
AUTORES: Ferreira, M. Teresa S. O. B.; Helena I S Teixeira; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
16
TÍTULO: The influence of wine phenolic acids on the production of volatile phenols by lactic acid bacteria
AUTORES: Isa Silva; Francisco M Campos; Tim Hogg; José A Couto;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
17
TÍTULO: The concentration of glucose and fructose influences the production of volatile phenols by wine lactic acid bacteria
AUTORES: Isa S Silva; Francisco M Campos; Tim Hogg; Couto, J. António;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
18
TÍTULO: The influence of pH, malic acid and glucose on the production of volatile phenols by wine lactic acid bacteria
AUTORES: Isa S Silva; Francisco M Campos; Tim Hogg; Couto, J. António;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
19
TÍTULO: Development of a flow method for monitoring cell membrane damage: application to the study of phosphate release from wine lactic acid bacteria
AUTORES: André F Torres; Paulo A R Mesquita; Ildikó V Tóth; Francisco M Campos; José A Couto; Tim Hogg; António O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2006
INDEXADO EM: Handle
20
TÍTULO: Production of volatile phenols by wine Pediococci
AUTORES: José A Couto; Francisco M Campos; Ana R Figueiredo; Tim Hogg;
PUBLICAÇÃO: 2006
INDEXADO EM: Handle
Página 2 de 4. Total de resultados: 35.