Ana Sofia Pereira Moreira
AuthID: R-001-PKE
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TÃTULO: Origin of the Pinking Phenomenon of White Wines Full Text
AUTORES: Jenny Andrea Silva; Fernanda Cosme ; Luis Filipe Ribeiro; Ana S P Moreira; Aureliano C Malheiro; Manuel A Coimbra; Rosario R M Domingues; Fernando M Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 62, NÚMERO: 24
AUTORES: Jenny Andrea Silva; Fernanda Cosme ; Luis Filipe Ribeiro; Ana S P Moreira; Aureliano C Malheiro; Manuel A Coimbra; Rosario R M Domingues; Fernando M Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 62, NÚMERO: 24
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TÃTULO: Structural analysis of dextrins and characterization of dextrin-based biomedical hydrogels Full Text
AUTORES: Dina M Silva; Claudia Nunes; Isabel Pereira; Ana S P Moreira; Maria Rosario M Domingues; Manuel A Coimbra; Francisco M Gama;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 114
AUTORES: Dina M Silva; Claudia Nunes; Isabel Pereira; Ana S P Moreira; Maria Rosario M Domingues; Manuel A Coimbra; Francisco M Gama;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 114
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TÃTULO: Galactomannans in Coffee
AUTORES: Moreira, ASP; Nunes, FM; Domingues, MRM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
AUTORES: Moreira, ASP; Nunes, FM; Domingues, MRM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
INDEXADO EM: 
Scopus 
CrossRef
Scopus CrossRef14
TÃTULO: Roasting-induced changes in arabinotriose, a model of coffee arabinogalactan side chains Full Text
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 138, NÚMERO: 4
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 138, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Differentiation of isomeric beta-(1-4) hexose disaccharides by positive electrospray tandem mass spectrometry. JMS Letter Full Text
AUTORES: Catia S R Azenha; Manuel A Coimbra ; Ana S P Moreira; Domingues, P ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 5
AUTORES: Catia S R Azenha; Manuel A Coimbra ; Ana S P Moreira; Domingues, P ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Differentiation of isomeric pentose disaccharides by electrospray ionization tandem mass spectrometry and discriminant analysis. Differentiation of isomeric pentose disaccharides Full Text
AUTORES: Elisabete V da Costa; Ana S P Moreira; Fernando M Nunes ; Manuel A Coimbra ; Dmitry V Evtuguin ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY, VOLUME: 26, NÚMERO: 24
AUTORES: Elisabete V da Costa; Ana S P Moreira; Fernando M Nunes ; Manuel A Coimbra ; Dmitry V Evtuguin ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY, VOLUME: 26, NÚMERO: 24
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TÃTULO: Coffee melanoidins: structures, mechanisms of formation and potential health impacts
AUTORES: Ana S P Moreira; Fernando M Nunes ; Rosario R Domingues ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 1st International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea) in FOOD & FUNCTION, VOLUME: 3, NÚMERO: 9
AUTORES: Ana S P Moreira; Fernando M Nunes ; Rosario R Domingues ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 1st International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea) in FOOD & FUNCTION, VOLUME: 3, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Evaluation of the Effect of Roasting on the Structure of Coffee Galactomannans Using Model Oligosaccharides Full Text
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Joana Simoes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
AUTORES: Ana S P Moreira; Manuel A Coimbra ; Fernando M Nunes ; Joana Simoes ; Rosario R M Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
