Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
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TÃTULO: Stability of a cyanidin-3-O-glucoside extract obtained from Arbutus unedo L. and incorporation into wafers for colouring purposes Full Text
AUTORES: Lopez, CJ; Caleja, C; Prieto, MA; Sokovic, M; Calhelha, RC; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 275
AUTORES: Lopez, CJ; Caleja, C; Prieto, MA; Sokovic, M; Calhelha, RC; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 275
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ORCID302
TÃTULO: Chemical features and bioactivities of cornflower (Centaurea cyanus L.) capitula: The blue flowers and the unexplored non-edible part Full Text
AUTORES: Lara Lockowandt; Jose Pinela ; Custodio Lobo Roriz; Carla Pereira; Rui M V Abreu; Ricardo C Calhelha; Maria Jose Alves; Lillian Barros; Michael Bredol; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 128
AUTORES: Lara Lockowandt; Jose Pinela ; Custodio Lobo Roriz; Carla Pereira; Rui M V Abreu; Ricardo C Calhelha; Maria Jose Alves; Lillian Barros; Michael Bredol; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 128
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TÃTULO: Amantagula Fruit (Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC.): Nutritional and Phytochemical Characterization Full Text
AUTORES: Souilem, F; Dias, MI; Barros, L; Calhelha, RC; Alves, MJ; Harzallah Skhiri, F; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 74, NÚMERO: 1
AUTORES: Souilem, F; Dias, MI; Barros, L; Calhelha, RC; Alves, MJ; Harzallah Skhiri, F; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 74, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Effectiveness of gamma and electron beam irradiation as preserving technologies of fresh Agaricus bisporus Portobello: A comparative study
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Barreira, JCM; Verde, SC; Antonio, AL; Gonzalez Paramas, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 278
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Barreira, JCM; Verde, SC; Antonio, AL; Gonzalez Paramas, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 278
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TÃTULO: Cotton-hydrogel composite for improved wound healing: Antimicrobial activity and anti-inflammatory evaluation-Part 2 Full Text
AUTORES: Pinho, E; Calhelha, RC; Ferreira, ICFR; Soares, G;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: POLYMERS FOR ADVANCED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
AUTORES: Pinho, E; Calhelha, RC; Ferreira, ICFR; Soares, G;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: POLYMERS FOR ADVANCED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Chemical and nutritional characterization of Chenopodium quinoa Willd (quinoa) grains: A good alternative to nutritious food
AUTORES: Pereira, E; Encina Zelada, C; Barros, L; Gonzales Barron, U; Cadavez, V; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 280
AUTORES: Pereira, E; Encina Zelada, C; Barros, L; Gonzales Barron, U; Cadavez, V; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 280
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TÃTULO: Physicochemical characterization and microbiology of wheat and rye flours
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Heleno, SA; Rodrigues, P; Gonzalez Paramas, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 280
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Heleno, SA; Rodrigues, P; Gonzalez Paramas, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 280
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TÃTULO: An insight into antidiabetic properties of six medicinal and edible mushrooms: Inhibition of alpha-amylase and alpha-glucosidase linked to type-2 diabetes Full Text
AUTORES: Stojkovic, D; Smiljkovic, M; Ciric, A; Glamoclija, J; Van Griensven, L; Ferreira, ICFR; Sokovic, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY, VOLUME: 120
AUTORES: Stojkovic, D; Smiljkovic, M; Ciric, A; Glamoclija, J; Van Griensven, L; Ferreira, ICFR; Sokovic, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY, VOLUME: 120
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TÃTULO: The effect of covering material on the yield, quality and chemical composition of greenhouse-grown tomato fruit Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Katsoulas, N; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 6
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Katsoulas, N; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Calluna vulgaris (L.) Hull: chemical characterization, evaluation of its bioactive properties and effect on the vaginal microbiota
AUTORES: Filipa Mandim; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Rui M V Abreu; Jose Pinela ; Maria Jose Alves; Sandrina Heleno; Santos, PF; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Filipa Mandim; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Rui M V Abreu; Jose Pinela ; Maria Jose Alves; Sandrina Heleno; Santos, PF; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
