Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
591
TÃTULO: Wild Morchella conica Pers. from different origins: a comparative study of nutritional and bioactive properties. Valorization of wild Morchella conica Pers. from different origins Full Text
AUTORES: Vanessa Vieira; Angela Fernandes; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Anabela Martins; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 96, NÚMERO: 1
AUTORES: Vanessa Vieira; Angela Fernandes; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Anabela Martins; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 96, NÚMERO: 1
592
TÃTULO: Postharvest quality changes in fresh-cut watercress stored under conventional and inert gas-enriched modified atmosphere packaging Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 112
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 112
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TÃTULO: Minerals and vitamin B-9 in dried plants vs. infusions: Assessing absorption dynamics of minerals by membrane dialysis tandem in vitro digestion Full Text
AUTORES: Maria Ines Dias; Patricia Morales; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ; Ma C Cortes Sanchez Mata; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 13
AUTORES: Maria Ines Dias; Patricia Morales; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ; Ma C Cortes Sanchez Mata; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 13
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TÃTULO: Optimization of ultrasound-assisted extraction to obtain mycosterols from Agaricus bisporus L. by response surface methodology and comparison with conventional Soxhlet extraction Full Text
AUTORES: Sandrina A Heleno; Patricia Diz; Prieto, MA; Lillian Barros; Alirio Rodrigues; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 197
AUTORES: Sandrina A Heleno; Patricia Diz; Prieto, MA; Lillian Barros; Alirio Rodrigues; Maria Filomena Barreiro; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 197
595
TÃTULO: Improving bioactive compounds extractability of Amorphophallus paeonizfolius (Dennst.) Nicolson Full Text
AUTORES: Anabela S G Costa; Joao C M Barreira; Adilson Ruas; Ana F Vinha; Filipa B Pimentel; Rita C. Alves ; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 79
AUTORES: Anabela S G Costa; Joao C M Barreira; Adilson Ruas; Ana F Vinha; Filipa B Pimentel; Rita C. Alves ; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 79
596
TÃTULO: Antioxidant potential of two Apiaceae plant extracts: A comparative study focused on the phenolic composition Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 79
AUTORES: Natalia Martins ; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 79
597
TÃTULO: In vitro anti-Candida activity of Glycyrrhiza glabra L. Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Isabel C F R Ferreira; Mariana Henriques; Sonia Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 83
AUTORES: Natalia Martins ; Isabel C F R Ferreira; Mariana Henriques; Sonia Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 83
598
TÃTULO: Extended use of gamma irradiation in wild mushrooms conservation: Validation of 2 kGy dose to preserve their chemical characteristics Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Amilcar L Antonio; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 67
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Amilcar L Antonio; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 67
599
TÃTULO: Exploring plant tissue culture to improve the production of phenolic compounds: A review Full Text
AUTORES: Maria Ines Dias; Maria Joao Sousa; Rita C. Alves ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 82
AUTORES: Maria Ines Dias; Maria Joao Sousa; Rita C. Alves ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 82
600
TÃTULO: Gamma and electron-beam irradiation as viable technologies for wild mushrooms conservation: effects on macro- and micro-elements Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Amilcar L Antonio; Andrzej Rafalski; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 242, NÚMERO: 7
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Amilcar L Antonio; Andrzej Rafalski; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 242, NÚMERO: 7
