71
TÍTULO: Different Citrus rootstocks present high dissimilarities in their antioxidant activity and vitamins content according to the ripening stage  Full Text
AUTORES: Vanessa Cardenosa; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Francisco Arenas; Jose M Moreno Rojas; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGY, VOLUME: 174
INDEXADO EM: Scopus WOS
75
TÍTULO: Exquisite wild mushrooms as a source of dietary fiber: Analysis in electron-beam irradiated samples  Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira; Amilcar L Antonio; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz; Anabela Martins; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 60, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
77
TÍTULO: Seeds of Opuntia spp. as a novel high potential by-product: Phytochemical characterization and antioxidant activity  Full Text
AUTORES: Hassiba Chandoura; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 65
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
79
TÍTULO: Steroids in natural matrices: Chemical features and bioactive properties
AUTORES: Barreira, JCM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Biotechnology of Bioactive Compounds: Sources and Applications
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
80
TÍTULO: How gamma-rays and electron-beam irradiation would affect the antimicrobial activity of differently processed wild mushroom extracts?  Full Text
AUTORES: Alves, MJ; Fernandes, A; Barreira, JCM; Lourenco, I; Fernandes, D; Moura, A; Ribeiro, AR; Salgado, J; Antonio, A; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 118, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
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