171
TÍTULO: Fructooligosaccharides production and the health benefits of prebiotics
AUTORES: Clarisse Nobre; Lívia S Simões; Daniela A Gonçalves; Paulo Berni; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 13
NO MEU: ORCID
172
TÍTULO: Strategies towards Reduction of Cellulases Consumption: Debottlenecking the Economics of Lignocellulosics Valorization Processes
AUTORES: Daniel Gomes; Joana Cunha; Elisa Zanuso; José Teixeira; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Polysaccharides, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 18
NO MEU: ORCID
173
TÍTULO: Correction: Bioactive extracts from brewer's spent grain
AUTORES: Teresa Bonifácio-Lopes; Ana A Vilas Boas; Ezequiel R Coscueta; Eduardo M Costa; Sara Silva; Débora Campos; José A Teixeira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food & Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
174
TÍTULO: Daily intake of wheat germ-enriched bread may promote a healthy gut bacterial microbiota: a randomised controlled trial  Full Text
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8 Handle
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175
TÍTULO: Current extraction techniques towards bioactive compounds from brewer's spent grain - A review
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 48
NO MEU: ORCID
176
TÍTULO: Chapter 17: Food Structure Development/Production Through Flexible Processes: The Use of Electric Fields to Enable Food Manufacturing
AUTORES: Pereira, RN; Vicente, AA; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2020-January, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
177
TÍTULO: Myxospermous seed-mucilage quantity correlates with environmental gradients indicative of water-deficit stress: Plantago species as a model  Full Text
AUTORES: Antonio Teixeira; Pietro Iannetta; Kirsty Binnie; Tracy A Valentine; Peter Toorop;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PLANT AND SOIL, VOLUME: 446, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS
178
TÍTULO: Impact of microwave-assisted extraction on roasted coffee carbohydrates, caffeine, chlorogenic acids and coloured compounds  Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Rodrigues, C; Teixeira, JA; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 20th EuroFoodChem Conference in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 129
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23 Handle
NO MEU: ORCID
180
TÍTULO: Effect of dilute sulfuric acid pretreatment on the physicochemical properties and enzymatic hydrolysis of coffee cut-stems
AUTORES: Solarte Toro, JC; Chacon Perez, Y; Piedrahita Rodriguez, S; Giraldo, JAP; Teixeira, JA; Moustakas, K; Alzate, CAC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 4th International Conference on Low Carbon Asia and Beyond (ICLCA) in ENERGY, VOLUME: 195
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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