Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
231
TÃTULO: Silage production from the residues of plantain (Musa AAB Simmonds): A nutritional analysis through process simulation
AUTORES: Gómez, JA; Sánchez, OJ; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020 in 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020
AUTORES: Gómez, JA; Sánchez, OJ; Teixeira, JA; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020 in 11th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2020
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TÃTULO: Extraction, Chemical Characterization, and Antioxidant Activity of Bioactive Plant Extracts
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Vasco Cadavez; Pedro Ferreira-Santos; José António Teixeira; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Proceedings, VOLUME: 70, NÚMERO: 1
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Vasco Cadavez; Pedro Ferreira-Santos; José António Teixeira; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Proceedings, VOLUME: 70, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Erratum: Bioactive extracts from brewer's spent grain (Food and Function (2020) 11 (8963–8977) DOI: 10.1039/D0FO01426E)
AUTORES: Bonifácio Lopes, T; Vilas Boas, AA; Coscueta, ER; Costa, EM; Silva, S; Campos, D; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
AUTORES: Bonifácio Lopes, T; Vilas Boas, AA; Coscueta, ER; Costa, EM; Silva, S; Campos, D; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Function, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Biocatalyst systems for xylooligosaccharides production from lignocellulosic biomass and their uses
AUTORES: Michelin, M; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomass, Biofuels, Biochemicals: Advances in Enzyme Catalysis and Technologies
AUTORES: Michelin, M; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomass, Biofuels, Biochemicals: Advances in Enzyme Catalysis and Technologies
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TÃTULO: Differential proteomic analysis by SWATH-MS unravels the most dominant mechanisms underlying yeast adaptation to non-optimal temperatures under anaerobic conditions
AUTORES: Tânia Pinheiro; Ka Ying Florence Lip; Estéfani García-Ríos; Amparo Querol; José Teixeira; Walter van Gulik; José Manuel Guillamón; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2020
AUTORES: Tânia Pinheiro; Ka Ying Florence Lip; Estéfani García-Ríos; Amparo Querol; José Teixeira; Walter van Gulik; José Manuel Guillamón; Lucília Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2020
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TÃTULO: Selection and subsequent physiological characterisation of industrialSaccharomyces cerevisiaestrains during continuous growth at sub- and- supra optimal temperatures
AUTORES: Ka Ying Florence Lip; Estéfani García-Ríos; Carlos E Costa; José Manuel Guillamón; Lucília Domingues; José Teixeira; Walter M van Gulik;
PUBLICAÇÃO: 2020
AUTORES: Ka Ying Florence Lip; Estéfani García-Ríos; Carlos E Costa; José Manuel Guillamón; Lucília Domingues; José Teixeira; Walter M van Gulik;
PUBLICAÇÃO: 2020
237
TÃTULO: Understanding wine sorption by oak wood: Modeling of wine uptake and characterization of volatile compounds retention
AUTORES: Coelho, E; Domingues, L; Teixeira, JA; Oliveira, JM; Tavares, T;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 116
AUTORES: Coelho, E; Domingues, L; Teixeira, JA; Oliveira, JM; Tavares, T;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 116
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TÃTULO: Optimization of bromelain isolation from pineapple byproducts by polysaccharide complex formation
AUTORES: Campos, DA; Coscueta, ER; Valetti, NW; Pastrana Castro, LM; Teixeira, JA; Pico, GA; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 87
AUTORES: Campos, DA; Coscueta, ER; Valetti, NW; Pastrana Castro, LM; Teixeira, JA; Pico, GA; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 87
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TÃTULO: Hydrogel as an alternative structure for food packaging systems
AUTORES: Batista, RA; Espitia, PJP; Quintans, JDS; Freitas, MM; Cerqueira, MA; Teixeira, JA; Cardoso, JC;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 205
AUTORES: Batista, RA; Espitia, PJP; Quintans, JDS; Freitas, MM; Cerqueira, MA; Teixeira, JA; Cardoso, JC;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 205
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TÃTULO: Physicochemical and textural quality attributes of gluten-free bread formulated with guar gum Full Text
AUTORES: Encina Zelada, CR; Cadavez, V; Monteiro, F; Teixeira, JA; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 245, NÚMERO: 2
AUTORES: Encina Zelada, CR; Cadavez, V; Monteiro, F; Teixeira, JA; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 245, NÚMERO: 2
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