José Manuel Abecassis Empis
AuthID: R-000-8GP
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TÃTULO: White lupin protein isolate as a foaming agent
AUTORES: Raymundo, A; Empis, J; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, VOLUME: 207, NÚMERO: 2
AUTORES: Raymundo, A; Empis, J; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, VOLUME: 207, NÚMERO: 2
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Scopus32
TÃTULO: Mild method of pre-concentration of Dunaliella salina from culture medium
AUTORES: Fernandes, HL; Veloso, V; Gouveia, L; Empis, JM; Novais, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES, VOLUME: 11, NÚMERO: 8
AUTORES: Fernandes, HL; Veloso, V; Gouveia, L; Empis, JM; Novais, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: BIOTECHNOLOGY TECHNIQUES, VOLUME: 11, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Supercritical carbon dioxide extraction of sardine Sardina pilchardus oil Full Text
AUTORES: Esquivel, MM; Bandarra, NM; Fontan, I; BernardoGil, MG ; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
AUTORES: Esquivel, MM; Bandarra, NM; Fontan, I; BernardoGil, MG ; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
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WOS
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TÃTULO: Seasonal changes in lipid composition of sardine (Sardina pilchardus) Full Text
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM; Christie, WW;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 62, NÚMERO: 1
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM; Christie, WW;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 62, NÚMERO: 1
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Scopus WOS35
TÃTULO: Lipid oxidation indices to evaluate sardine freshness
AUTORES: Bandarra, NM; Undeland, I; Nunes, ML; Batista, I; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Final Meeting of the Concerted Action on Evaluation of Fish Freshness AIR3CT94 2283 in METHODS TO DETERMINE THE FRESHNESS OF FISH IN RESEARCH AND INDUSTRY
AUTORES: Bandarra, NM; Undeland, I; Nunes, ML; Batista, I; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Final Meeting of the Concerted Action on Evaluation of Fish Freshness AIR3CT94 2283 in METHODS TO DETERMINE THE FRESHNESS OF FISH IN RESEARCH AND INDUSTRY
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WOS36
TÃTULO: Influence of sardine oil supplements on fatty acid profile and cholesterol levels in the rat
AUTORES: Bandarra, NM; Barata, JD; Batista, I; Nunes, ML; Bruges, M; Nascimento, C; Dickson, J; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: International Seafood Conference on the Occasion of the 25th Anniversary of the WEFTA in SEAFOOD FROM PRODUCER TO CONSUMER, INTEGRATED APPROACH TO QUALITY, VOLUME: 38
AUTORES: Bandarra, NM; Barata, JD; Batista, I; Nunes, ML; Bruges, M; Nascimento, C; Dickson, J; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: International Seafood Conference on the Occasion of the 25th Anniversary of the WEFTA in SEAFOOD FROM PRODUCER TO CONSUMER, INTEGRATED APPROACH TO QUALITY, VOLUME: 38
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WOS37
TÃTULO: Evolution of pigment composition in Chlorella vulgaris Full Text
AUTORES: Gouveia, L; Veloso, V; Reis, A; Fernandes, H; Novais, J; Empis, J;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 2
AUTORES: Gouveia, L; Veloso, V; Reis, A; Fernandes, H; Novais, J; Empis, J;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Isolation of bacterial strains capable of using lupanine, the predominant quinolizidine alkaloid in white lupin, as sole carbon and energy source
AUTORES: Santana, FMC; Fialho, AM ; SaCorreia, I ; Empis, JMA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 17, NÚMERO: 2
AUTORES: Santana, FMC; Fialho, AM ; SaCorreia, I ; Empis, JMA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 17, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Microalgal biomass as a sustainable alternative raw material
AUTORES: Gouveia, L; Reis, A; Veloso, V; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
AUTORES: Gouveia, L; Reis, A; Veloso, V; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Chlorella vulgaris used to colour egg yolk
AUTORES: Gouveia, L; Veloso, V; Reis, A; Fernandes, H; Novais, J; Empis, J;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
AUTORES: Gouveia, L; Veloso, V; Reis, A; Fernandes, H; Novais, J; Empis, J;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
