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TÍTULO: In vivo genotoxicity and oxidative stress evaluation of an ethanolic extract from Piquiá (Caryocar villosum) pulp
AUTORES: Almeida, MR; Aissa, AF; Ursula Hermogenes Gomes, TD; Darin, JDC; Chiste, RC; Mercadante, AZ; Antunes, LMG; Bianchi, MLP;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Journal of Medicinal Food, VOLUME: 16, NÚMERO: 3
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TÍTULO: The phenolic compounds and the antioxidant potential of infusion of herbs from the Brazilian Amazonian region  Full Text
AUTORES: Da Silva Port's, P; Chiste, RC; Godoy, HT; Prado, MA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Research International, VOLUME: 53, NÚMERO: 2
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NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Correlation, by multivariate statistical analysis, between the scavenging capacity against reactive oxygen species and the bioactive compounds from frozen fruit pulps  Full Text
AUTORES: Lizziane Cynara Vissotto; Eliseu Rodrigues; Renan Campos Chisté; Marta de Toledo Benassi; Adriana Zerlotti Mercadante;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciênc. Tecnol. Aliment., VOLUME: 33
INDEXADO EM: CrossRef
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