Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Algae Incorporation and Nutritional Improvement: The Case of a Whole-Wheat Pasta
AUTORES: Oliveira, Barbara C. C.; Machado, Marlene; Machado, Susana; Costa, Anabela S. G.; Bessada, Silvia; Rita C. Alves; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Antibiotics in intensive egg production: Food Safety tools to ensure regulatory compliance
AUTORES: Érica Lima; Beatriz B Oliveira ; Andreia Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Chemistry Advances, VOLUME: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: Azadirachta indica A. Juss (neem) phenolic extract inhibits human B-lymphoblastoid cells growth via cell cycle arrest, apoptosis induction, and DNA damage
AUTORES: Klebson Silva Santos; Carla Costa; Maria João Bessa; João Paulo Teixeira ; Ana Veruska Cruz da Silva Muniz; Francine Ferreira Padilha; Cláudio Dariva; Maria Beatriz Pinto Prior Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Exploration of Foods and Foodomics, VOLUME: 1, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef Unpaywall
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TÍTULO: Bioactive Potential and Chemical Composition of Coffee By-Products: From Pulp to Silverskin
AUTORES: Machado, Marlene; Santo, Liliana Espirito; Machado, Susana; Lobo, Joana C.; Costa, Anabela S. G.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Ferreira, Helena ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Biomedical and Nutritional Applications of Lactoferrin  Full Text
AUTORES: Coccolini, Carlotta; Berselli, Elisa; Blanco Llamero, Cristina; Fathi, Faezeh; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Krambeck, Karolline; Souto, Eliana B.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PEPTIDE RESEARCH AND THERAPEUTICS, VOLUME: 29, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Brazilian berry waste as a source of bioactive compounds: grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) as a case study
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Finimundy, Tiane C.; Pinela, Jose; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Vaz, Josiana; Correa, Rubia C. G.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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TÍTULO: Characterization of Chia Seeds, Cold-Pressed Oil, and Defatted Cake: An Ancient Grain for Modern Food Production  Full Text
AUTORES: Ferreira, Diana Melo; Nunes, Maria Antonia ; Santo, Liliana Espirito; Machado, Susana; Costa, Anabela S. G.; Alvarez Orti, Manuel; Pardo, Jose E.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Chemical and Rheological Characterization of a Facial Mask Containing an Olive Pomace Fraction
AUTORES: Rodrigues, Raquel; Lobo, Joana C.; Ferreira, Diana M.; Senderowicz, Ewa; Nunes, M. Antonia ; Amaral, M. Helena; Rita C. Alves; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Chlorogenic Acids and Caffeine from Coffee By-Products: A Review on Skincare Applications
AUTORES: Rodrigues, Raquel; Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Coffee by-products: An underexplored source of prebiotic ingredients  Full Text
AUTORES: Machado, Marlene; Ferreira, Helena ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
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