Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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31
TÍTULO: Wool-associated proteolytic bacteria, isolated from Portuguese Merino breed  Full Text
AUTORES: Catarina C Queiroga ; Manuela E Pintado ; Xavier X Malcata ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 109, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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32
TÍTULO: A Review on Antimicrobial Activity of Mushroom (Basidiomycetes) Extracts and Isolated Compounds
AUTORES: Alves, MJ; Ferreira, ICFR ; Dias, J; Teixeira, V; Martins, A; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: PLANTA MEDICA, VOLUME: 78, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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33
TÍTULO: Antimicrobial activity of edible coatings prepared from whey protein isolate and formulated with various antimicrobial agents  Full Text
AUTORES: Oscar L Ramos ; Armenia C Santos; Mariana V Leao; Joana O Pereira; Sara I Silva; Joao C Fernandes ; Isabel Franco, MI; Manuela E Pintado ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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34
TÍTULO: Antimicrobial activity of wild mushroom extracts against clinical isolates resistant to different antibiotics
AUTORES: Alves, MJ; Ferreira, ICFR ; Martins, A; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 113, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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35
TÍTULO: Antioxidant activity of pulp and peel apples extracts evaluated by bacteriophage and DNA protection methods
AUTORES: Almeida, DPF ; Cardoso, M; Cerdeira, A; Borges, A; Giao, MS; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 939
INDEXADO EM: Scopus
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36
TÍTULO: Bioactive Peptides - Are There More Antihypertensive Mechanisms Beyond ACE Inhibition?
AUTORES: Claudia Marques ; Maria Manuela Amorim; Joana Odila Pereira; Manuela Estevez Pintado ; Daniel Moura ; Conceicao Calhau ; Helder Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 18, NÚMERO: 30
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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37
TÍTULO: Bioconversion of oleuropein to hydroxytyrosol by lactic acid bacteria  Full Text
AUTORES: Santos, MM; Piccirillo, C ; Castro, PML ; Kalogerakis, N; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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38
TÍTULO: Chitosan: antimicrobial action upon staphylococci after impregnation onto cotton fabric. Antimicrobial effect of chitosan  Full Text
AUTORES: Tavaria, FK ; Soares, JC; Reis, IL; Paulo, MH; Malcata, FX ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 112, NÚMERO: 5
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39
TÍTULO: Edible Films and Coatings from Whey Proteins: A Review on Formulation, and on Mechanical and Bioactive Properties  Full Text
AUTORES: Oscar L Ramos ; Joao C Fernandes ; Sara I Silva; Manuela E Pintado ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 52, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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40
TÍTULO: Effect of composition of commercial whey protein preparations upon gelation at various pH values
AUTORES: Ramos, OL ; Pereira, JO; Silva, SI; Amorim, MM; Fernandes, JC ; Lopes da Silva, JA ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 48, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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