Nuno Filipe da Cruz Batista Mateus


AuthID: R-000-DN7

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301
TÍTULO: Effect of closure type on the polyphenol composition, antioxidant activity and vasodilation capacity of a stored red wine  Full Text
AUTORES: Nuno Gonzalez; Ana Fernandes; Vitor Freitas ; Nuno Mateus ; Teresa Dinis; Joao Laranjinha; Conceicao Egas; Carlos Faro; Leonor Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
302
TÍTULO: Effect of pomegranate (Punica granatum) juice intake on hepatic oxidative stress  Full Text
AUTORES: Ana Faria ; Rosario Monteiro ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 46, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 88
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303
TÍTULO: High extracellular glucose levels modulate the uptake of organic cations in Caco-2 cells  Full Text
AUTORES: Ana Faria ; Rosario Monteiro ; Diogo Pestana; Victor De Freitas ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
304
TÍTULO: In vivo effect of pomegranate (Punica granatum) juice intake on CYPs expression and hepatic oxidative status
AUTORES: Ana Isabel Faria ; Rosario Monteiro ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Experimental Biology 2007 Annual Meeting in FASEB JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
305
TÍTULO: Influence of extracellular glucose concentration on organic cation transport in Caco-2 cells
AUTORES: Ana Isabel Faria ; Rosario Monteiro ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Experimental Biology 2007 Annual Meeting in FASEB JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
306
TÍTULO: Inhibition of trypsin by condensed tannins and wine  Full Text
AUTORES: Rui Goncalves; Susana Soares ; Nuno Mateus ; Victor De Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 67
NO MEU: ORCID | ResearcherID
307
TÍTULO: Interaction of different polyphenols with bovine serum albumin (BSA) and human salivary alpha-amylase (HSA) by fluorescence quenching  Full Text
AUTORES: Soares, S ; Mateus, N ; De Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 453
NO MEU: ORCID | ResearcherID
308
TÍTULO: Quercetin increases oxidative stress resistance and longevity in Saccharomyces cerevisiae  Full Text
AUTORES: Belinha, I; Amorim, MA; Rodrigues, P; de Freitas, V ; Moradas Ferreira, P ; Mateus, N ; Costa, V ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 111
NO MEU: ORCID | ResearcherID
309
TÍTULO: Reaction between hydroxycinnamic acids and anthocyanin-pyruvic acid adducts yielding new portisins  Full Text
AUTORES: Oliveira, J ; de Freitas, V ; Silva, AMS ; Mateus, N ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 76
NO MEU: ORCID | ResearcherID
310
TÍTULO: Structural and chromatic characterization of a new malvidin 3-glucoside-vanillyl-catechin pigment  Full Text
AUTORES: Carlos Sousa; Nuno Mateus ; Artur M S Silva ; Ana M Gonzalez Paramas; Celestino Santos Buelga; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 102, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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