Paulo Manuel Rodrigues Vaz-Pires


AuthID: R-000-EJ6

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TÍTULO: Assessment of the efficiency of captive-bolt stunning in cattle and feasibility of associated behavioural signs
AUTORES: Gouveia, KG; Ferreira, PG ; Roque C R da Costa; Vaz Pires, P ; Martins M da Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANIMAL WELFARE, VOLUME: 18, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Effect of dietary fibre and MTGase on the quality of mackerel surimi gels  Full Text
AUTORES: Carlos Cardoso; Rogerio Mendes; Paulo Vaz Pires ; Maria L Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 89, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Effect of Season on the Chemical Composition and Nutritional Quality of the Edible Crab Cancer pagurus  Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Patricia Anacleto; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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TÍTULO: Nutritional Quality of the Edible Tissues of European Lobster Homarus gammarus and American Lobster Homarus americanus  Full Text
AUTORES: Sara Barrento ; Antonio Marques; Barbara Teixeira; Paulo Vaz Pires ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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TÍTULO: Welfare assessment of broilers through examination of haematomas, foot-pad dermatitis, scratches and breast blisters at processing
AUTORES: Gouveia, KG; Vaz Pires, P ; Martins M da Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANIMAL WELFARE, VOLUME: 18, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Effects of Antimicrobial Treatment on Selection of Resistant Escherichia coli in Broiler Fecal Flora
AUTORES: Paulo Martins da Costa ; Alexandra Bica; Paulo Vaz Pires ; Fernando Bernardo ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: MICROBIAL DRUG RESISTANCE, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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