Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

Publicações Confirmadas: 404



161
TÍTULO: Algerian Moringa oleifera whole seeds and kernels oils: Characterization, oxidative stability, and antioxidant capacity. Algerian Moringa oleifera oil  Full Text
AUTORES: Silia Boukandoul; Susana Casal ; Rebeca Cruz ; Carina Pinho; Farid Zaidi;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 119, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
162
TÍTULO: Alterações ocorridas em azeites monovarietais das Cvs Cobrançosa e Arbequina ao longo do armazenamento
AUTORES: Rafaela Prata; Susana Casal ; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
163
TÍTULO: Alterações químicas do azeite das Cvs Negrinha de Freixo e Santulhana com a maturação do fruto
AUTORES: Nuno Rodrigues; Matheus Laira; Rebeca Cruz; Teresa Pinho; Susana Casal ; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
164
TÍTULO: Aplicação de uma língua electrónica na diferenciação de azeites virgem entra sujeitos a aquecimento em micro-ondas ou forno convencional
AUTORES: Rafaela Prata; J.A. Pereira; L.G. Dias; Susana Casal ; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
165
TÍTULO: Caracterização morfológica e química de frutos de diferentes variedades de amêndoa doce
AUTORES: Márcio A B S Capelo; Nuno Rodrigues; Teresa Pinho; Rebeca Cruz; Filipa Queirós; Susana Casal ; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
166
TÍTULO: Caraterização de populações de zambujeiro Olea europaea L. ssp. oleaster Hoffm. et Link: aspetos morfológicos e químicos
AUTORES: Nuno Rodrigues; Teresa Pinho; Rebeca Cruz; Susana Casal ; Matheus Laira; Paula Baptista; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
167
168
TÍTULO: Coffee: A Dietary Intervention on Type 2 Diabetes?
AUTORES: Susana Casal ; Irene Rebelo ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 24, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
169
TÍTULO: Comparative Fingerprint Changes of Toxic Volatiles in Low PUFA Vegetable Oils Under Deep-Frying  Full Text
AUTORES: Molina Garcia, L; Santos, CSP; Cunha, SC; Susana Casal ; Fernandes, J. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 94, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
170
TÍTULO: Comparison of different drying methods on the chemical and sensory properties of chestnut (Castanea sativa M.) slices  Full Text
AUTORES: Delgado, T; Pereira, J; Ramalhosa, E; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 243, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
Página 17 de 41. Total de resultados: 404.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service