391
TÍTULO: Simultaneous determination of retinol, beta-carotene and alpha-tocopherol in adipose tissue by high-performance liquid chromatography  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Macedo, B; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B, VOLUME: 763, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
392
TÍTULO: Aminas heterocíclicas aromáticas: Implicações da sua presença nos alimentos tratados termicamente
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
393
TÍTULO: Development of an HPLC/diode-array/fluorimetric detector method for monitoring tocopherols and tocotrienols in edible oils  Full Text
AUTORES: Gama, P; Susana Casal ; Oliveira, B ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 23, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
394
TÍTULO: Discriminate analysis of roasted coffee varieties for trigonelline, nicotinic acid, and caffeine content  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MBPP ; Alves, MR ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 48, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 94
395
TÍTULO: Discrimination of varietal olive oils of the portuguese cultivars Cobrançosa, Madural and Verdeal based on their fatty acids composition
AUTORES: Beatriz Oliveira; J.A. Pereira; Susana Casal ; Alves, M. Rui;
PUBLICAÇÃO: 2000
INDEXADO EM: Handle
396
TÍTULO: Gas chromatographic quantification of amino acid enantiomers in food matrices by their N(O,S)-ethoxycarbonyl heptafluorobutyl ester derivatives  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 866, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
397
398
TÍTULO: A importância dos D-aminoácidos no controlo de qualidade dos produtos alimentares
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
399
TÍTULO: Analysis of hydroxycinnamic acids of coffee: A comparison of high performance liquid chromatography and capillary zone electrophoresis  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Andrade, PB ; Oliveira, MB ; Ferreres, F; Garcia Viguera, C; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 22, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
400
TÍTULO: Azeites varietais das Cv. Cobrançosa, Madural e Verdeal: influência do tempo de armazenamento da azeitona no teor de tocoferóis do azeite
AUTORES: J.A. Pereira; Susana Casal ; Beatriz Oliveira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 1999
INDEXADO EM: Handle
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