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Branca Maria Cardoso Monteiro da Silva
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R-000-2SJ
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Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 45
31
TÃTULO:
Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit characterization using principal component analysis
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Martins, RC
;
Valentao, P
;
Ferreres, F
;
Seabra, RM
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
53,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
49
NO MEU:
ORCID
32
TÃTULO:
Free amino acid composition of quince (Cydonia oblonga miller) fruit (Pulp and peel) and jam
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Susana Casal
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
;
Oliveira, MBPP
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2004
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
52,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
37
NO MEU:
ORCID
33
TÃTULO:
Influence of jam processing upon the contents of phenolics, organic acids and free amino acids in quince fruit (Cydonia oblonga Miller)
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Goncalves, AC
;
Seabra, RM
;
Oliveira, MB
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2004
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
218,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
34
TÃTULO:
Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit (pulp, peel, and seed) and jam: Antioxidant activity
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Valentao, P
;
Ferreres, F
;
Seabra, RM
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2004
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
52,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
137
NO MEU:
ORCID
35
TÃTULO:
Approach to the study of C-glycosyl flavones by ion trap HPLC-PAD-ESI/MS/MS: Application to seeds of quince (Cydonia oblonga)
Full Text
AUTORES:
Ferreres, F
;
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
PHYTOCHEMICAL ANALYSIS,
VOLUME:
14,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
174
NO MEU:
ORCID
36
TÃTULO:
Development and evaluation of a GC/FID method for the analysis of free amino acids in quince fruit and jam
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Susana Casal
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
;
Oliveira, MB
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
ANALYTICAL SCIENCES,
VOLUME:
19,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
33
NO MEU:
ORCID
37
TÃTULO:
Variability in phenolic composition of Hypericum androsaemum
Full Text
AUTORES:
Valentao, P
;
Dias, A
;
Ferreira, M
;
Silva, B
;
Andrade, PB
;
Bastos, ML
;
Seabra, RM
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
NATURAL PRODUCT RESEARCH,
VOLUME:
17,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
38
TÃTULO:
Development and evaluation of an HPLC/DAD method for the analysis of phenolic compounds from olive fruits
Full Text
AUTORES:
Vinha, AF
;
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
;
Pereira, JA
;
Oliveira, MB
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
NO MEU:
ORCID
39
TÃTULO:
Phenolic profile of quince fruit (Cydonia oblonga Miller) (pulp and peel)
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Ferreres, F
; Domingues, AL;
Seabra, RM
;
Ferreira, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
16
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
44
NO MEU:
ORCID
40
TÃTULO:
Study of the organic acids composition of quince (Cydonia oblonga Miller) fruit and jam
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Andrade, PB
; Mendes, GC;
Seabra, RM
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
44
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