31
TÍTULO: Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit characterization using principal component analysis  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Martins, RC ; Valentao, P ; Ferreres, F; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
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32
TÍTULO: Free amino acid composition of quince (Cydonia oblonga miller) fruit (Pulp and peel) and jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Susana Casal ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 52, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
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33
TÍTULO: Influence of jam processing upon the contents of phenolics, organic acids and free amino acids in quince fruit (Cydonia oblonga Miller)  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Goncalves, AC; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 218, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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34
TÍTULO: Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit (pulp, peel, and seed) and jam: Antioxidant activity  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Valentao, P ; Ferreres, F; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 52, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 137
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35
TÍTULO: Approach to the study of C-glycosyl flavones by ion trap HPLC-PAD-ESI/MS/MS: Application to seeds of quince (Cydonia oblonga)  Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, VOLUME: 14, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 174
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36
TÍTULO: Development and evaluation of a GC/FID method for the analysis of free amino acids in quince fruit and jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Susana Casal ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 19, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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37
TÍTULO: Variability in phenolic composition of Hypericum androsaemum  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Dias, A ; Ferreira, M ; Silva, B ; Andrade, PB ; Bastos, ML ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 17, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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38
TÍTULO: Development and evaluation of an HPLC/DAD method for the analysis of phenolic compounds from olive fruits  Full Text
AUTORES: Vinha, AF; Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Pereira, JA ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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39
TÍTULO: Phenolic profile of quince fruit (Cydonia oblonga Miller) (pulp and peel)  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Ferreres, F; Domingues, AL; Seabra, RM; Ferreira, AA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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40
TÍTULO: Study of the organic acids composition of quince (Cydonia oblonga Miller) fruit and jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Mendes, GC; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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