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Hileia Karla Silva de Souza

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TÃTULO: Chitosan/Polyvinyl Alcohol-Based Biofilms Using Ternary Deep Eutectic Solvents towards Innovative Color-Stabilizing Systems for Anthocyanins Full Text
AUTORES: de Souza, Hileia K. S. ; Guimaraes, Marta; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor; Cruz, Luis;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 25, NÚMERO: 11

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2

TÃTULO: Can Biomass Mastication Assist the Downstreaming of Polyhydroxyalkanoates Produced from Mixed Microbial Cultures? Full Text
AUTORES: Souza, Hileia K. S. ; Matos, Mariana; Reis, Maria A. M.; Covas, Jose A.; Hilliou, Loic;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 2

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3

TÃTULO: From Seaweeds to Hydrogels: Recent Progress in Kappa-2 Carrageenans Full Text
AUTORES: Souza, Hileia K. S. ; Kraiem, Wala; Ben Yahia, Amine; Aschi, Adel; Hilliou, Loic;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MATERIALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 15

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4

TÃTULO: Effect of natural deep eutectic solvent and chitosan nanoparticles on physicochemical properties of locust bean gum films
AUTORES: Grala, D; Biernacki, K ; cristina freire ; Kuzniarska Biernacka, I ; Souza, HKS ; Goncalves, MP;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 126

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5

TÃTULO: Phenolic Extraction of Moringa oleifera Leaves in DES: Characterization of the Extracts and Their Application in Methylcellulose Films for Food Packaging
AUTORES: Braham, Fazia; Luísa M.P.F: Amaral ; Biernacki, Krzysztof ; Carvalho, Daniel O. ; Guido, Luis F. ; Magalhaes, Julia M. C. S.; Zaidi, Farid; Souza, Hileia K. S. ; Goncalves, Maria P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 17

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6

TÃTULO: Sustainable chitosan packaging films: Green tea polyphenolic extraction strategies using deep eutectic solvents Full Text
AUTORES: Alves, Tiago Filipe P.; Teixeira, N. ; Vieira, Jorge; Vicente, Antonio A. ; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor ; Souza, Hileia K. S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 372

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7

TÃTULO: Physicochemical and microstructural properties of composite edible film obtained by complex coacervation between chitosan and whey protein isolate Full Text
AUTORES: Tavares, L; Souza, HKS ; Goncalves, MP ; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 113

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8

TÃTULO: Chemical/Color Stability and Rheological Properties of Cyanidin-3-Glucoside in Deep Eutectic Solvents as a Gateway to Design Task-Specific Bioactive Compounds
AUTORES: Hileia K S Souza ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Maria Pilar Goncalves ; Luis Cruz ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 8, NÚMERO: 43

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TÃTULO: Physicochemical Properties of Choline Chloride-Based Deep Eutectic Solvents with Polyols: An Experimental and Theoretical Investigation
AUTORES: Krzysztof Biernacki ; Hileia K S Souza ; Claudio M R Almeida; Alexandre L Magalhaes ; Maria Pilar Goncalves ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 8, NÚMERO: 50

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10

TÃTULO: A new approach to develop biodegradable films based on thermoplastic pectin Full Text
AUTORES: Teresa I A Gouveia; Krzysztof Biernacki ; Maria C R Castro; Maria P Goncalves ; Hileia K S Souza ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 97

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