Joana Alexandra da Silva Oliveira


AuthID: R-000-6K0

Publicações Confirmadas: 104



11
12
13
TÍTULO: Isolation of bluish anthocyanin-derived pigments obtained from blueberry surplus using centrifugal partition chromatography
AUTORES: Nunes, Ana N.; Ivasiv, Viktoriya; Gouveia, Luis F.; Fernandez, Naiara; Oliveira, Joana ; Bronze, Maria Rosario; Matias, Ana A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1705
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
14
TÍTULO: Natural extracts as food ingredients: from chemistry to health
AUTORES: Salas, Erika; Oliveira, Joana ; Perez Gregorio, Rosa ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
15
TÍTULO: Pyranoanthocyanins and other pyranoflavylium dyes: From chemistry towards novel applications  Full Text
AUTORES: Gomes, Vania; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor ; Oliveira, Joana ; Cruz, Luis ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 220
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
16
TÍTULO: Standardization of proanthocyanidin extract?s mean degree of polymerization using eutectic solvents  Full Text
AUTORES: Neto, Rodrigo T.; Santos, Sonia A. O.; Oliveira, Joana ; Silvestre, Armando J. D.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 115
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
17
TÍTULO: The Triumph of the blue in nature and in Anthropocene  Full Text
AUTORES: Pina, Fernando; Basilio, Nuno; Parola, A. J.; Melo, Maria J.; Oliveira, Joana ; de Freitas, Victor ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 210
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
18
TÍTULO: A New Insight into the Degradation of Anthocyanins: Reversible versus the Irreversible Chemical Processes  Full Text
AUTORES: Sousa, D; Basilio, N; Oliveira, J ; de Freitas, V ; Pina, F;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 70, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
NO MEU: ORCID
19
TÍTULO: A Robust Assay to Monitor Ataxin-3 Amyloid Fibril Assembly  Full Text
AUTORES: Figueiredo, Francisco; Lopes Marques, Monica; Almeida, Bruno; Matscheko, Nena; Martins, Pedro M.; Silva, Alexandra ; Macedo Ribeiro, Sandra;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CELLS, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
20
TÍTULO: Alternative Extraction and Downstream Purification Processes for Anthocyanins  Full Text
AUTORES: Nunes, Ana N.; Borges, Alexandra; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Oliveira, Joana ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
NO MEU: ORCID
Página 2 de 11. Total de resultados: 104.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service