41
TÍTULO: Assessing Serra da Estrela PDO cheeses' origin-production date using fatty acids profiles
AUTORES: Lima, MJR ; Bahri, H; Morais, JS; Veloso, ACA ; Fontes, L; Lemos, ET; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Biomass residues as a source of natural dyes for textile industries: The case study of cork powder
AUTORES: Pinheiro, MNC ; Castro, LM ; Veloso, AC ; Moreira, MJ; Lagoa, B; Ferreira, D;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 27th European Biomass Conference and Exhibition, EUBCE 2019 in European Biomass Conference and Exhibition Proceedings
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Compulsions predict psychological distress through obsessions: exploratory study in a non-clinical sample  Full Text
AUTORES: Araujo, A ; Pereira, AT; Mota, D; Soares, MJ; Cabacos, C; Amaral, AP; Macedo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN PSYCHIATRY, VOLUME: 56
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Effect of malaxation temperature on olive oil chemical and sensory profiles and their evaluation using an electronic tongue
AUTORES: Ítala Marx; Nuno Rodrigues; Ana C Veloso ; Susana Casal; J.A. Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 17º Euro Fed Lipid Congress
INDEXADO EM: Handle
45
TÍTULO: Electronic nose coupled with linear and nonlinear supervised learning methods for rapid discriminating quality grades of superior java cocoa beans
AUTORES: Hidayat, SN; Rusman, A; Julian, T; Triyana, K; Veloso, ACA ; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Intelligent Engineering and Systems, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
46
TÍTULO: Fatty acids profile of Serra da Estrela PDO cheeses and respective atherogenic and thrombogenic indices
AUTORES: Lima, MJR; Fontes, L; Bahri, H; Veloso, ACA ; Teixeira Lemos, E; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 50, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Monitoring the debittering of traditional stoned green table olives during the aqueous washing process using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Marx, IMG; Dias, LG; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Older Adults in ICT Contexts: Recommendations for Developing Tutorials
AUTORES: Ferreira, S ; Veloso, AI ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 5th International Conference on Human Aspects of IT for the Aged Population, ITAP 2019, held as part of the 21st International Conference on Human-Computer Interaction, HCI International 2019 in Lecture Notes in Computer Science (including subseries Lecture Notes in Artificial Intelligence and Lecture Notes in Bioinformatics), VOLUME: 11592 LNCS
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: Relation between the big-three and the hexaco: broader conceptualizations of perfectionism and its psychological outcomes  Full Text
AUTORES: Araujo, A ; Pereira, A; Cabacos, C; Marques, C; Madeira, N; Bajouco, M; Nogueira, V; Macedo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN PSYCHIATRY, VOLUME: 56
INDEXADO EM: WOS
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