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José de Oliveira Fernandes
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IF Scopus Dsc
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Título Dsc
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 151
111
TÃTULO:
Development and validation of a gas chromatography-mass spectrometry method for determination of deoxynivalenol and its metabolites in human urine
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
3-4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
26
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
112
TÃTULO:
Optimization and validation of a method based in a QuEChERS procedure and gas chromatography-mass spectrometry for the determination of multi-mycotoxins in popcorn
Full Text
AUTORES:
Ferreira, I
;
Fernandes, J. O.
;
Cunha, SC
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
27,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
43
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
113
TÃTULO:
Assessment of 4-(5-)methylimidazole in soft drinks and dark beer
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
; Barrado, AI;
Faria, MA
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
4-5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
40
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
114
TÃTULO:
Current Trends in Liquid-Liquid Microextraction for Analysis of Pesticide Residues in Food and Water
AUTORES:
Sara C.;
Fernandes, J. O.
;
Beatriz B P.P. Oliveir
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
Pesticides - Strategies for Pesticides Analysis
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
115
TÃTULO:
Gas Chromatography-Mass Spectrometry Assessment of Amines in Port Wine and Grape Juice after Fast Chloroformate Extraction/Derivatization
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Faria, MA
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
59,
NÚMERO:
16
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
50
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
116
TÃTULO:
Multipesticide residue analysis in maize combining acetonitrile-based extraction with dispersive liquid-liquid microextraction followed by gas chromatography-mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A,
VOLUME:
1218,
NÚMERO:
43
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
79
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
117
TÃTULO:
Simultaneous determination of bisphenol A and bisphenol B in beverages and powdered infant formula by dispersive liquid-liquid micro-extraction and heart-cutting multidimensional gas chromatography-mass spectrometry
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
; Almeida, C;
Mendes, E
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT,
VOLUME:
28,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
70
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
118
TÃTULO:
Acrylamide in espresso coffee: Influence of species, roast degree and brew length
Full Text
AUTORES:
Rita C. Alves
;
Soares, C
;
Susana Casal
;
Fernandes, J. O.
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
119,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
71
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
119
TÃTULO:
Determination of patulin in apple and quince products by GC-MS using C-13(5-7) patulin as internal standard (vol 115, pg 352, 2009)
Full Text
AUTORES:
Cunha, SC
;
Faria, MA
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
119,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
120
TÃTULO:
Development and Validation of a Matrix Solid-Phase Dispersion Method to Determine Acrylamide in Coffee and Coffee Substitutes
Full Text
AUTORES:
Cristina M D Dias Soares
;
Rita C. Alves
;
Susana Casal
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Fernandes, J. O.
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE,
VOLUME:
75,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
31
NO MEU:
ORCID
|
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