51
TÍTULO: Elderberry Concentrate Juice Industrial By-Products Characterization and Valorisation
AUTORES: Veloso, Maria Ines; Coelho, Elisabete; Trabulo, Oswaldo; Coimbra, Manuel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
52
TÍTULO: Production of xylose through enzymatic hydrolysis of glucuronoarabinoxylan from brewers' spent grain
AUTORES: Rojas Perez, Lilia C.; Narvaez Rincon, Paulo C.; Rocha, M. Angelica M.; Coelho, Elisabete; Coimbra, Manuel A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIORESOURCES AND BIOPROCESSING, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
53
TÍTULO: Production of xylose through enzymatic hydrolysis of glucuronoarabinoxylan from brewers’ spent grain
AUTORES: Rojas Pérez, LC; Narváez Rincón, PC; Rocha, MAM; Coelho, E; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioresources and Bioprocessing, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
54
TÍTULO: Effect of Coffee on the Bioavailability of Sterols
AUTORES: Pires, Cristiana L.; Silva, Ines M., V; Coimbra, Manuel A.; Moreno, Maria Joao; Coreta Gomes, Filipe;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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55
TÍTULO: Chitosan Film as a Replacement for Conventional Sulphur Dioxide Treatment of White Wines: A H-1 NMR Metabolomic Study
AUTORES: Rodrigues, Joao A.; Nunes, Claudia; Coimbra, Manuel A.; Goodfellow, Brian J.; Gil, Ana M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
56
TÍTULO: Metabolite Profiling of Alocasia gigantea Leaf Extract and Its Potential Anticancer Effect through Autophagy in Hepatocellular Carcinoma
AUTORES: Okasha, Hend; Aboushousha, Tarek; Coimbra, Manuel A.; Cardoso, Susana M.; Ghareeb, Mosad A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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57
TÍTULO: Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; Teixeira, P; Fernandes, PAR; Alves, VD; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
58
TÍTULO: Sources of carbohydrates on bulk deposition in South-Western of Europe  Full Text
AUTORES: Santos, PSM; Santos, GTAD; Cachada, A ; Patinha, C; Coimbra, MA; Coelho, E; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSPHERE, VOLUME: 263
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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59
TÍTULO: Helicobacter pylori lipopolysaccharide structural domains and their recognition by immune proteins revealed with carbohydrate microarrays
AUTORES: Silva, LM; Correia, VG; Moreira, ASP; Domingues, MRM; Ferreira, RM; Figueiredo, C ; Azevedo, NF ; Marcos Pinto, R; Carneiro, F ; Magalhaes, A ; Reis, CA ; Feizi, T; Ferreira, JA; Coimbra, MA; Palma, AS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 253
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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60
TÍTULO: Structural elucidation and interfacial properties of a levan isolated from Bacillus mojavensis  Full Text
AUTORES: Haddar, A; Hamed, M; Bouallegue, A; Bastos, R; Coelho, E; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 343
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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