1
TÍTULO: A Novel Collagen Aerogel with Relevant Features for Topical Biomedical Applications  Full Text
AUTORES: Batista, Miguel P.; Schroeter, Baldur; Fernandez, Naiara; Frédéric BUSTOS GASPAR; Bronze, Maria do Rosario; Duarte, Ana Rita; Gurikov, Pavel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMPLUSCHEM, VOLUME: 89, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: High Inter- and Intra- Diversity of Amino Acid Content and Protein Digestibility Disclosed in Five Cool Season Legume Species with a Growing Market Demand
AUTORES: Mecha, Elsa; Alves, Mara Lisa; da Silva, Andreia Bento; Pereira, Ana Barbara; Rubiales, Diego; Patto, Maria Carlota Vaz; Bronze, Maria Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Isolation of bluish anthocyanin-derived pigments obtained from blueberry surplus using centrifugal partition chromatography
AUTORES: Nunes, Ana N.; Ivasiv, Viktoriya; Gouveia, Luis F.; Fernandez, Naiara; Oliveira, Joana; Bronze, Maria Rosario; Matias, Ana A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1705
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Soilless Cultivated Halophyte Plants: Volatile, Nutritional, Phytochemical, and Biological Differences
AUTORES: Oliveira Alves, Sheila C.; Andrade, Fabio; Sousa, Joao; Bento Silva, Andreia; Duarte, Bernardo; Cacador, Isabel; Salazar, Miguel; Mecha, Elsa; Serra, Ana Teresa; Bronze, Maria Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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5
TÍTULO: Arabinoxylan from Corn Fiber Obtained through Alkaline Extraction and Membrane Purification: Relating Bioactivities with the Phenolic Compounds  Full Text
AUTORES: Weng, Veronica; Cardeira, Martim; Bento Silva, Andreia; Serra, Ana Teresa; Brazinha, Carla; Bronze, Maria Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Placebo-Controlled Trial of Daily Oral Cannabidiol as Adjunctive Treatment for Cats with Chronic Gingivostomatitis
AUTORES: Coelho, Joana Chambel; Duarte, Noelia; da Silva, Andreia Bento; Bronze, Maria do Rosario; Mestrinho, Lisa Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 13, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Mediterranean diet adherence and nutritional literacy: an observational cross-sectional study of the reality of university students in a COVID-19 pandemic context
AUTORES: Abreu, Filipa; Hernando, Ana; Goulao, Luis Filipe; Pinto, Alexandra Marques; Branco, Amelia; Cerqueira, Ana; Galvao, Cecilia; Guedes, Fabio Botelho; Bronze, Maria Rosario; Viegas, Wanda; Matos, Margarida Gaspar; Sousa, Joana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BMJ NUTRITION, PREVENTION & HEALTH, VOLUME: 6, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Metabolomics profile responses to changing environments in a common bean (Phaseolus vulgaris L.) germplasm collection
AUTORES: Mecha, E; G. Erny; Guerreiro, ACL; Feliciano, RP; Barbosa, I; da Silva, AB; Leitao, ST; Veloso, MM; Rubiales, D; Rodriguez Mateos, A; Figueira, ME; Patto, MCV; Bronze, MR;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 370
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Alternative Extraction and Downstream Purification Processes for Anthocyanins  Full Text
AUTORES: Nunes, Ana N.; Borges, Alexandra; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Oliveira, Joana ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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TÍTULO: Potential Ophthalmological Application of Extracts Obtained from Tuna Vitreous Humor Using Lactic Acid-Based Deep Eutectic Systems
AUTORES: Abdallah, MM; Leonardo, IC; Krstic, L; Enriquez de Salamanca, A; Diebold, Y; Gonzalez Garcia, MJ; Frédéric BUSTOS GASPAR ; Matias, AA; Bronze, MR; Fernandez, N;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
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