21
TÍTULO: Distributed monitoring system for precision enology of the Tawny Port wine aging process  Full Text
AUTORES: Raul Morais ; Emanuel Peres ; Boaventura Cunha, J ; Jorge Mendes ; Fernanda Cosme; Fernando M Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE, VOLUME: 145
INDEXADO EM: Scopus WOS DBLP CrossRef: 14
22
TÍTULO: Emulsions, Foams, and Suspensions: The Microscience of the Beverage Industry
AUTORES: Alice Vilela; Fernanda Cosme; Teresa Pinto;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
23
TÍTULO: Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in Grape Juices: A Chemical and Sensory View
AUTORES: Fernanda Cosme; Teresa Pinto; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
24
TÍTULO: The role of tartaric acid in grapes and wines
AUTORES: Cosme, F; Vilela, A; Jordão, AM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Chemistry Research, VOLUME: 40
INDEXADO EM: Scopus
25
TÍTULO: Jitter search: A news-based real-time twitter search interface
AUTORES: Martins, F; Magalhães, J; Callan, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 38th European Conference on Information Retrieval Research, ECIR 2016 in Lecture Notes in Computer Science (including subseries Lecture Notes in Artificial Intelligence and Lecture Notes in Bioinformatics), VOLUME: 9626
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
28
TÍTULO: Disseminated Mycobacterium bovis Infection in Red Foxes (Vulpes vulpes) with Cerebral Involvement Found in Portugal
AUTORES: Ana C Matos; Luis Figueira; Maria H Martins; Manuela Matos ; Marcia Morais; Ana P Dias; Maria L Pinto; Ana C Coelho;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: VECTOR-BORNE AND ZOONOTIC DISEASES, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
29
TÍTULO: Grape anthocyanins: Biosynthesis, composition and content in different wine grape varieties (Vitis vinifera L.)
AUTORES: Jordão, AM ; Cosme, F;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Handbook of Anthocyanins: Food Sources, Chemical Applications and Health Benefits
INDEXADO EM: Scopus
30
TÍTULO: Grape phenolic composition and antioxidant capacity
AUTORES: Cosme, F; Jordão, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Wine: Phenolic Composition, Classification and Health Benefits
INDEXADO EM: Scopus
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