Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
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TÃTULO: Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
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TÃTULO: Lipid delivery systems for food applications
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
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TÃTULO: The pro- and antiinflammatory activity of fatty acids
AUTORES: Salsinha, AS; Socodato, R; Relvas, JB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Salsinha, AS; Socodato, R; Relvas, JB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
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TÃTULO: Impact of bioactive lipids on gut microbiota
AUTORES: Salsinha, AS; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Salsinha, AS; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
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TÃTULO: Challenges in functional foods development based on bioactive lipids
AUTORES: Machado, M; Freitas, AC; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Freitas, AC; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
156
TÃTULO: Lipidomics
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
157
TÃTULO: Alternative sources of bioactive lipids: Challenges and perspectives (microalgae, plant seeds)
AUTORES: Sousa, S; Machado, M; Carvalho, AP; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Sousa, S; Machado, M; Carvalho, AP; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
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TÃTULO: Microbial Production of Terpenes
AUTORES: Lígia Pimentel; Erdem Carsanba; Francisca Teixeira; Susana Vidigal; Manuela Pintado; Carla Oliveira; Luis M Rodríguez-Alcalá;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Microbial Production of Food Bioactive Compounds
AUTORES: Lígia Pimentel; Erdem Carsanba; Francisca Teixeira; Susana Vidigal; Manuela Pintado; Carla Oliveira; Luis M Rodríguez-Alcalá;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Microbial Production of Food Bioactive Compounds
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TÃTULO: Food waste and by-product valorization as an integrated approach with zero waste: Future challenges
AUTORES: Tânia Bragança Ribeiro; Glenise Bierhalz Voss; Marta Correia Coelho; Manuela Estevez Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Future Foods
AUTORES: Tânia Bragança Ribeiro; Glenise Bierhalz Voss; Marta Correia Coelho; Manuela Estevez Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Future Foods
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TÃTULO: Which Type of Breakfast Cereals is Healthier: Evaluating Labels in the Portuguese Market
AUTORES: Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Novel Techniques in Nutrition & Food Science, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
AUTORES: Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Novel Techniques in Nutrition & Food Science, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
