Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
141
TÃTULO: Development and characterization of wheat breads with chestnut flour
AUTORES: Marta Gonzaga; Raquel Guiné; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: II National Symposium on Cestnut
AUTORES: Marta Gonzaga; Raquel Guiné; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: II National Symposium on Cestnut
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Handle
Handle142
TÃTULO: Effect of Thistle Ecotype in the Physical-Chemical and Sensorial Properties of Serra da Estrela Cheese
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 17th International Conference on Food Engineering and Biotechnology
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 17th International Conference on Food Engineering and Biotechnology
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Handle143
TÃTULO: Contribution for Rural Development through Training in Organic Farming
AUTORES: Raquel Guiné; Daniela Costa; Paula Correia; Moisés Castro; Luís Guerra; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering, VOLUME: 9
AUTORES: Raquel Guiné; Daniela Costa; Paula Correia; Moisés Castro; Luís Guerra; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering, VOLUME: 9
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Handle144
TÃTULO: Development and Characterization of Wheat Bread with Lupin Flour
AUTORES: Paula Correia; Marta Gonzaga; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
AUTORES: Paula Correia; Marta Gonzaga; Luís Batista; Luísa Beirão Costa; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
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Handle145
TÃTULO: Effect of Thistle Ecotype in the Physical-Chemical and Sensorial Properties of Serra da Estrela Cheese
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering, VOLUME: 9
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering, VOLUME: 9
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Handle146
TÃTULO: AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE QUEIJOS PORTUGUESES DE CABRA E OVELHA
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 49
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 49
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Handle147
TÃTULO: INFLUENCE OF PRE DRYING TREATMENT ON PHYSICAL PROPERTIES OF CARROTS
AUTORES: Barroca, MJ; Serio, SA; Guine, RPF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology - Food for Consumer well-being, (Foodblatt 2014) in 9TH BALTIC CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - FOOD FOR CONSUMER WELL-BEING: FOODBALT 2014
AUTORES: Barroca, MJ; Serio, SA; Guine, RPF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology - Food for Consumer well-being, (Foodblatt 2014) in 9TH BALTIC CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - FOOD FOR CONSUMER WELL-BEING: FOODBALT 2014
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WOS Handle
WOS Handle148
TÃTULO: Effect of drying on the properties of pears cv. D. Joaquina
AUTORES: Barroca, MJ; Guine, RPF ; Alves, M; Oliveira, S; Goncalves, FJ; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Barroca, MJ; Guine, RPF ; Alves, M; Oliveira, S; Goncalves, FJ; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
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WOS Handle149
TÃTULO: Influence of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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Handle150
TÃTULO: Effect of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
INDEXADO EM: Handle
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