Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
241
TÃTULO: Comparação do valor energético e nutricional de pescado
AUTORES: Ivone Marques; Goreti Botelho; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector
AUTORES: Ivone Marques; Goreti Botelho; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector
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Handle
Handle242
TÃTULO: The Drying of Foods and Its Effect on the Physical-Chemical, Sensorial and Nutritional Properties
AUTORES: Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ETP International Journal of Food Engineering, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
AUTORES: Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ETP International Journal of Food Engineering, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
243
TÃTULO: Competências emocionais e prevenção do abandono nos estudantes do ensino superior politécnico
AUTORES: Manuela Ferreira; João Duarte; Ana Paula Cardoso; Lídia Cabral; Raquel Guiné; Sofia Campos; Cândida Alves;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista Portuguesa de Enfermagem de Saúde Mental, VOLUME: Especial 6
AUTORES: Manuela Ferreira; João Duarte; Ana Paula Cardoso; Lídia Cabral; Raquel Guiné; Sofia Campos; Cândida Alves;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista Portuguesa de Enfermagem de Saúde Mental, VOLUME: Especial 6
244
TÃTULO: The panorama of usage of flowers for eating purposes: results from a questionnaire survey
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food, VOLUME: 6
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food, VOLUME: 6
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Handle245
TÃTULO: Motivations for food choices – Results of a quantitative survey in Hungary
AUTORES: V. Szűcs; J. Hámori; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Congress FOOD 2030: Towards sustainable agri-food systems
AUTORES: V. Szűcs; J. Hámori; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Congress FOOD 2030: Towards sustainable agri-food systems
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Handle246
TÃTULO: Physical properties of frozen ewe’s cheese
AUTORES: Paula Correia; Melania Rodrigues; Rita Mendes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Advanced Agricultural Technologies, VOLUME: 5
AUTORES: Paula Correia; Melania Rodrigues; Rita Mendes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Advanced Agricultural Technologies, VOLUME: 5
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Handle247
TÃTULO: Development of Jelly Gums with Fruits and Herbs: Colour and Sensory Evaluation
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food, VOLUME: 6
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food, VOLUME: 6
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Handle248
TÃTULO: Influence of temperatures and packaging materials in ewe´s cheeses storage
AUTORES: Paula Correia; Melania Rodrigues; Rita Mendes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology, Food R&D in the Baltics and Beyond (FOODBALT 2018)
AUTORES: Paula Correia; Melania Rodrigues; Rita Mendes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology, Food R&D in the Baltics and Beyond (FOODBALT 2018)
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Handle249
TÃTULO: Variation of physical properties of fruits with drying and kinetic study
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Life Science Press, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Life Science Press, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
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Handle250
TÃTULO: Characterization of consuming habits regarding bakery products and acceptance of new products incorporating whey residue
AUTORES: Raquel Guiné; Edite Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Edite Lemos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
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