Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo
AuthID: R-000-1JS
91
TÃTULO: Rheological behavior of aqueous dispersions containing blends of rhamsan and welan polysaccharides with an eco-friendly surfactant Full Text
AUTORES: Trujillo Cayado, LA; Alfaro, MC; Raymundo, A; Sousa, I; Munoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 145
AUTORES: Trujillo Cayado, LA; Alfaro, MC; Raymundo, A; Sousa, I; Munoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 145
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ORCID92
TÃTULO: Rheology changes in oil-in-water emulsions stabilized by a complex system of animal and vegetable proteins induced by thermal processing
AUTORES: Graça, C; Raymundo, A; de Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 74
AUTORES: Graça, C; Raymundo, A; de Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 74
93
TÃTULO: Development and rheological properties of ecological emulsions formulated with a biosolvent and two microbial polysaccharides Full Text
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Muñoz, J; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 141
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Muñoz, J; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 141
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TÃTULO: Rheological behavior of aqueous dispersions containing blends of rhamsan and welan polysaccharides with an eco-friendly surfactant Full Text
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Raymundo, A; Sousa, I; Muñoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 145
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Raymundo, A; Sousa, I; Muñoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 145
95
TÃTULO: Rheology changes in oil-in-water emulsions stabilized by a complex system of animal and vegetable proteins induced by thermal processing
AUTORES: Carla Graca; Anabela Raymundo; Isabel de Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 74
AUTORES: Carla Graca; Anabela Raymundo; Isabel de Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 74
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TÃTULO: Protein gels and emulsions from mixtures of Cape hake and pea proteins Full Text
AUTORES: Ana Sofia Tome; Carla Pires; Irineu Batista; Isabel Sousa; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 95, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana Sofia Tome; Carla Pires; Irineu Batista; Isabel Sousa; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 95, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Characterization of a Novel Intrinsic Luminescent Room-Temperature Ionic Liquid Based on [P-6,P-6,P-6,P-14][ANS] Full Text
AUTORES: Delgado, JM; Raymundo, A; Vilarigues, M; Branco, LC; Laia, CAT;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
AUTORES: Delgado, JM; Raymundo, A; Vilarigues, M; Branco, LC; Laia, CAT;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CHEMISTRY-A EUROPEAN JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Developing consumer acceptable biscuits enriched with Psyllium fibre Full Text
AUTORES: Patricia Fradinho; Cristiana Nunes, MC; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 8
AUTORES: Patricia Fradinho; Cristiana Nunes, MC; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 52, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Protein gels and emulsions from mixtures of Cape hake and pea proteins. Cape hake and pea protein gels and emulsions Full Text
AUTORES: Tomé, AS; Pires, C; Batista, I; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 95, NÚMERO: 2
AUTORES: Tomé, AS; Pires, C; Batista, I; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 95, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Food and fuel microalgae applications: insights from portuguese experience [Resumo]
AUTORES: Ana P Batista; Nobre, B. P.; Ana C Oliveira; Paula Passarinho; Paula Marques; Belina Ribeiro; Anabela Raymundo; Isabel Sousa; Luisa Gouveia; Isabel P Marques;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CLABA: Congreso Latinoamericano Biotecnologia Algal
AUTORES: Ana P Batista; Nobre, B. P.; Ana C Oliveira; Paula Passarinho; Paula Marques; Belina Ribeiro; Anabela Raymundo; Isabel Sousa; Luisa Gouveia; Isabel P Marques;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CLABA: Congreso Latinoamericano Biotecnologia Algal
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